Содержание

Как перестать есть сладкое и мучное: отказаться и похудеть

Добрый день, дорогие друзья и гости нашего сайта! Часто люди, особенно девушки, задаются вопросом, как перестать есть сладкое и мучное? Этот вопрос является крайне актуальным, ведь для похудения и здорового образа жизни эти продукты являются настоящими врагами.

Решив бороться с лишними килограммами, следует отучиться от потребления вредных блюд, и включить в рацион полезную пищу. Но это оказывается не так просто, как кажется. Поэтому команда «Я и Фитнес» подготовила для вас статью о том, как научиться не есть сладости и выпечку, а также, чем заменить любимые лакомства в ежедневном меню.

Причины любви к сладостям

Прежде чем прекратить кушать печенье, конфеты и булочки, важно выяснить, почему постоянно хочется баловать себя вкусняшками. Причин может быть много, часто они имеют объяснимый физиологический характер. Отказаться от сладкого и мучного бывает трудно из-за:

  • Недостатка хрома в организме. Этот элемент участвует в процессе расщепления сахаров и усвоения глюкозы. Его нехватка может заставлять вас хотеть сладкого.
  • Усиленной интеллектуальной нагрузки. В процессе работы мозга тратится 20% общей энергии организма, которую он получает от сладостей. Если мозг постоянно нагружен и интенсивно работает, а глюкозы не хватает, это может вызвать непреодолимую тягу к сладкому.
  • Частых стрессовых ситуаций. Стрессы и плохое настроение вызывают депрессию и подавленность. Сладенькие лакомства, попадая в организм, стимулируют выработку гормона радости, и настроение улучшается.
  • Гормонального сбоя и нарушения обменных процессов. Неполадки в организме часто требуют компенсации в виде тортика или плитки шоколада. Особенно такие всплески заметны во время ПМС.

Если вы часто о себе говорите «я ем, как больная», возможно, так оно и есть. Патологическая любовь к вредным простым углеводам и жирам, т. е. к сладкому и мучному, может быть признаком заболевания. Поэтому перед тем, как отказаться от сладких блюд, необходимо посетить врача и провести тщательное обследование.

Почему это опасно?

Если физиологических проблем нет, на помощь придет психология, ведь корни проблемы спрятаны в подсознании. Многим помогает перестать любить сладости и выпечку понимание того, какой вред сахара приносят организму. Помимо того, что такая пища приводит к ожирению и потере стройного силуэта, вредит зубам и негативно отражается на состоянии кожи, ее потребление также влечет:

  • развитие синдрома хронической усталости;
  • бессонницу;
  • снижение иммунитета;
  • хронические заболевания органов ЖКТ;
  • гипертонию;
  • сахарный диабет;
  • возникновение холестериновых бляшек;
  • размножение грибков и патогенной микрофлоры.

Если все время есть чрезмерное количество простых углеводов, это приведет к непоправимым проблемам со здоровьем. Стоит только вовремя совершить отказ от такого питания, как уже через 2-3 недели вы заметите, как улучшился цвет лица, уменьшились прыщи и разгладились морщины, в теле появилась легкость, настроение стало хорошим, пропала подавленность и пассивность. Вы сможете смело сказать подругам «я перестала есть сладкое, и похудела!».

Методы борьбы с проблемой

Как перестать жрать, если нет силы воли? Такой вопрос задают себе миллионы женщин. Важно понимать, что побороть тягу быстро не удастся. Чтобы избавиться от зависимости навсегда, действовать надо плавно и постепенно. Научиться не хотеть съесть хлеб, булочку или пирожное удастся, если придерживаться ряда простых правил и секретов:

  • Старайтесь реже подвергать себя соблазну. Не посещайте кондитерские магазины и намеренно не покупайте сладости домой.
  • В самом начале откажитесь от дешевых десертов и перейдите на дорогие конфеты. Высокая цена будет сдерживать вас от покупки большого количества лакомства. Установите дневной лимит – 3 конфетки в день, затем 2, еще через время 1, а потом можно и вовсе отказаться от кондитерских изделий.
  • Используйте более полезные заменители сладостей, например, мед, орехи, сухофрукты.
  • Балуйте себя десертами для диабетиков, но не переусердствуйте.
  • Пересмотрите рацион, сделайте меню более дробным. Изучите рецепты вкусных и полезных диетических блюд.
  • Потребляйте продукты, способные уменьшить тягу к сладкому. Богатыми на хром являются корица, тыква, морковь, маниока.
  • При покупке продуктов всегда читайте состав и информацию на упаковке, со временем вы запомните, что из них вреднее и больше не станете на это обращать внимание.

Также смотрите видео:

Отзывы свидетельствуют, что помочь справиться с новым режимом питания помогут полезные привычки. Начните больше ходить и гулять на свежем воздухе, найдите хобби, запишитесь в бассейн или займитесь йогой. Изучая способы, помогающие избавиться от любви к сладостям и мучному, необходимо заметить, что нельзя полностью исключать сахара из рациона, необходимо научиться управлять своими желаниями и выбирать «правильные» лакомства.

Надеемся, наша статья поможет вам побороть свои пристрастия к вредным углеводам. Если рекомендации оказались вам полезны, расскажите об этом друзьям и знакомым через соц. сети. Команда «Я и Фитнес» заранее всех благодарит, и желает удачи в любых начинаниях!

Как перестать есть сладкое и похудеть

Главная > Саморазвитие > Здоровье > Как перестать есть сладкое и похудеть

Сидение дома на карантине плохо сказывается на настроении, хочется получить немного радости и съесть чего-нибудь сладенького. Но голос разума говорит вам остановиться, раз уж вы дошли до нужного запроса в поисковике  — Как вообще перестать кушать сладкое и мучное? И при этом похудеть? Как не заедать стресс сладким? Поэтому давайте разберёмся, что делать и с чего начать, чтобы перестать перекусывать лишними сладостями. Ведь обычно всё это откладывается у нас на боках.

Какой сахар существует и что лучше

Все мы слышали, что сахар и соль белая смерть, и это высказывание можно считать правдой, только если употреблять их в большом количестве. Они нужны нам в организме в любом случае, только в малых дозах и в правильных продуктах (фруктах, ягодах, овощах, например).

Сахар на сегодня содержится во многих продуктах питания, поэтому и без различных сладостей мы его уже получаем в достаточном количестве, его используют обычно как дешёвую пищевую добавку.

Нужно понимать, что сахар грубо можно разделить на:

  • природный (овощи, ягоды, фрукты), он не несёт вреда организму человека, т.к. поступает совместно с клетчаткой, витаминами и полезными микроэлементами, которые постепенно перерабатываются в организме и приносят пользу, главное с ними не перебарщивать и всё кушать в умеренном количестве. Иначе всё сводится к откладыванию в жир в любом случае.
  • и промышленный (рафинированный) сахар, который сразу поступает в кровь, ведь его не нужно долго переваривать и основная масса идёт сразу в кровь. И если глюкозы в организме уже достаточно на предыдущих этапах, то наш организм сохраняет её в жировых хранилищах.

Вред сахара

Весь сахар в переизбытке в организме будет приносить вред вашему организму.

В первую очередь бактерии любят и хорошо развиваются, когда в организме присутствует переизбыток сладкого, это отличная среда для их размножения.

Последствия переедания сладкого:

  • плохие зубы, кожа и волосы
  • снижение иммунитета
  • испорченные стенки сосудов
  • болезни сердечно-сосудистой системы в целом
  • сахарный диабет
  • и много других болячек

Почему люди любят кушать сладкое

Люди любят получать удовольствие, получая сахар, активизируется участок мозга отвечающий за это. А так же в организме выделяется гармон радости. Обычно многие заедают стрессы, дипрессию, осеннюю хандру.

Будет полезна статья

Как перестать кушать сладости и мучное при этом похудеть

Как же всё — таки перестать кушать сладости и мучное? Как убрать желание скушать что-нибудь сладенькое изо дня в день? Как похудеть?

Читайте далее, что предпринять:

  1. Не нужно думать, что вы откажетесь от сладостей навсегда и больше не сможете их есть. Лучше сразу настроится на то, что сладкое кушать можно и нужно, главное пересмотреть свой рацион питания. Ведь ягоды и фрукты это тоже сладости, но правильные, если можно так сказать, которые нужно кушать, просто в умеренном количестве, и они так же принесут вам удовольствие.
  2. Начинаем убирать сладости из своего питания постепенно, не нужно сразу же резко себя ограничивать. Так вы только приведёте себя к срыву, и придётся всё начинать заново. Убираем вначале сахар, который кладёте в чай, далее кушаем сладости все реже и реже. Выделяем себе дни в недели, когда можно скушать вкусненькое. И потом эти дни должны становится всё реже и реже. Но если вы занимаетесь спортом, то можно оставить себе день в неделе, когда будете позволять себе кушать запретный плод в небольших количествах.
  3. Убрать привычные чаепития или переедания на ночь, когда вы точно едите сладкое. Например, после завтрака пью еще и чай со сладеньким — лучше заменить такое чаепитие на фрукты или ягоды. Которые точно будут полезнее булочек, печенек и всего остального. Только с фруктами тоже не перебарщиваем, не переедаем. Если вы смотрите кино перед сном и опять есть привычка с кино что-то пожевать на ночь. Уберите на какое-то время просмотр кино, перенесите его на другое время.
  4. Фрукты и ягоды кушаем в первой половине дня, чтобы успеть эту энергию потратить в течение дня. Но на ночь фрукты или ягоды кушать не стоит, тут лучше во время поужинать, чтобы не было лишнего желания перекусить.
  5. В любом случае не опускаем руки, если даже в какой-то момент дали слабину. Пытаемся исправить положение, если оставить всё как есть, то результатов не будет. Нужно заставлять себя не лениться, ведь мы все подвержены этому. Тут главное поставить себе цель. Понять для чего вы хотите перестать потреблять сладкое в избыточном количестве. Решите для себя и идите к своей цели, кто-то хочет хорошую фигуру, кто-то просто поддержать своё расстроившееся здоровье и т.д. Есть хорошая статья  — Как правильно поставить цель: важные шаги к успеху
  6. Очень важно наладить свой рацион питания. Кушать во время, по режиму, не доводить себя до чувства голода. Ведь именно в такие моменты, когда проголодался, хочется быстренько восстановить силы и наш организм тянет нас к сладостям. НЕТ, в такие моменты надо вспомнить, что лучше скушать простой пищи и желание пропадёт само собой.
  7. Кушать надо так называемую правильную пищу. Кушать фрукты, овощи, злаки, мясо, молочные продукты. Не покупать никакие замороженные полуфабрикаты. Взять за привычку пить большой стакан воды за 15-20 минут до еды. Пригодятся статьи про –Продукты для потери веса, которые можно быстро приготовить
  8. Убрать, исключить продукты, в которых может находиться лишний сахар. Это могут быть замороженные готовые продукты, газировки, соки, к
  9. онсервы, соусы, йогурты и сухие завтраки, всеми любимый фаст-фуд. Кушая такие продукты вы уже получаете свою норма, а иногда и переизбыток сахара в крови. И тогда получается, что сладости сверху становятся тем слоем жира, который откладывается на боках.
  10. В питании должны присутствовать медленные углеводы – это разные виды круп. Если в организм не поступает достаточного количества медленных углеводов (это разного вида каши), то мозг начинает бить тревогу и требовать восполнение организма энергией. Способ быстро восполнить энергию — это съесть что-нибудь сладкое, оно является быстрым углеводом, т.е.не очень хорошим углеводом для человека, который хочет отказаться от сладкого.
  11. Можно заменить белый (столовый) сахар на финики, сухофрукты, но помните, что это тоже сладости и не нужно с ними перебарщивать, всё должно быть в меру.
  12. Нельзя вместо сахара употреблять заменители сахара, они приносят вред организму, нарушая обменные процессы (метаболизм – обмен веществ).
  13. Обязательно заниматься спортом, гимнастикой, фитнесом, бегом или любым видом, который вам по душе. Физические нагрузки повышают уровень сератонина (гормона радости), следовательно, и кушать сладости уже не будет такой надобности. Хорошая статья — Как правильно бегать (27 советов)?
  14. Отвлекаем себя увлечениями и хобби, вспомните, что вам интересно, чем раньше увлекались или делали. Может вам будет интересно рисовать, петь, бегать, пойти на плавание или купаться в пруду, зимой кататься на лыжах или коньках, что угодно, главное получать от этого удовольствие. Тогда и к сладостям не будет лишней тяги.
  15. Всё выше сказанное закрепляем просмотром и чтение тем о вреде сахара и пользы физических упражнений, ведении здорового образа жизни.

Будут полезны следующие статьи:

Подведём итоги, чтобы вкратце повторить и закрепить уже написанное:

  • Минимизируем, и в дальнейшем убираем из рациона столовый сахар и продукты, которые можно купить в полуготовом виде и быстро приготовить
  • Кушаем простую и правильную пищу по режиму, не даём себе голодать, чтобы не схватиться за сладкое.
  • Пьем простую воду до еды. Пьем много воды
  • В рационе должны быть натуральные: овощи, фрукты, зерновые, мясо, рыба, кисло-молочные продукты. И хорошо, когда всё приготовлено просто и самостоятельно, когда знаете, что в составе блюда нет ничего лишнего
  • Не используем никакие подсластители, их избыток плохо скажется на здоровье
  • Занимаемся спортом, любыми физическими нагрузками, которые вам по душе

Главное во всех этих советах собрать силу воли в кулак, начать шевелиться, не лениться, каждый раз себя подгонять и иногда заставлять.

И всё у вас получиться, увидите результат, и дальше будет легче и лучше. Удачи вам в начинании!

Поделитесь статьей с друзьями


Как побороть тягу к сладкому: 6 советов от диетологов

Отказаться от сладкого — самое тяжелое для большинства женщин. К такому выводу пришли ученые по всему миру. Вместе с тем, эксперты в области здорового питания не устают повторять — промышленные кондитерские изделия и сахар нужно свести к минимуму.

Почему сладкое вредно?

Сладкое провоцирует ожирение. Магазинные сладости содержат много жиров и быстрых углеводов, которые идут на строительство жировых тканей. Помимо этого, избыток сахара повышает уровень холестерина, ухудшает состояние кожи и зубов, наносит вред сосудам и даже может привести к сахарному диабету и заболеваниям ЖКТ.

От промышленных сладостей организм не получает никаких витаминов — это пустые калории, которые не дают организму ничего полезного. Чувство насыщения тоже продлится недолго — уже через 1,5-2 часа вы снова захотите есть. Именно поэтому отказаться от сладкого нужно обязательно. И не только тем, кто желает избавиться от лишнего веса. Здоровое питание и сахар не совместимы.

Почему побороть тягу к сладкому тяжело?

Проблема в том, что побороть тягу к сладкому оказывается сложнее всего. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, сладости — быстрый источник энергии. Для многих — идеальный вариант подкрепиться в условиях нехватки времени. Наконец, магазинные кондитерские изделия вызывают привыкание за счет присутствия в них специальных добавок. Человек быстро становится зависим от шоколадных батончиков, пирожных или печенья. Побороть такую пленительную привычку бывает крайне сложно. Это очень выгодно промышленникам, заинтересованным в увеличении прибыли.

Как отказаться от сахара и конфет: 6 способов перестать есть сладкое

  1. Питайтесь сбалансированно и полноценно, не делайте длительных перерывах между приемами пищи. Чувство голода часто становится причиной перееданий и посягательств на коробку конфет. Не пропускайте завтрак. В первой половине дня — обязательно сложные углеводы. Например, каша с фруктами.
  2. Хочется скушать конфетку? Присядьте 10 раз. Физические нагрузки способствуют выработке гормонов счастья, а значит вам не придется искать утешения в десертах. Кроме того, занимаясь спортом, становится жалко поглощать сладости. Иначе какой толк изнурять себя тренировками?!
  3. Пейте больше воды. Вода утоляет жажду и успокаивает чувство голода, заполняет желудок и ускоряет обменные процессы в организме. Человек, который употребляет достаточно питьевой воды, гораздо реже испытывает потребность переедать и употреблять в пищу неполезные продукты.
  4. Не держите дома сладкое. Конечно, совет больше подходит тем, кто живет один. Вместе с тем, постарайтесь приучать к правильному питанию и домочадцев. Детям сладости тоже пользы не принесут. Убирайте конфеты из рациона постепенно. Сначала сократите количество, потом замените батончики сухофруктами и медом. Перестаньте поощрять детей конфетами. Предупредите бабушек, дедушек и всех тех, кто приходит с гостинцами в гости. Пусть они приносят фрукты, соки, но никак не шоколад.
  5. Пейте меньше чая и особенно кофе. Мало кто ест конфеты всухомятку. Чаще всего сладкое прилагается к чашечке ароматного чая. Своего рода, ритуал. Старайтесь делать чайные паузы как можно реже. Пейте меньше кофе — не многие любят этот напиток без сахара и сливок. Вместо этого пейте зеленый чай, каркаде, заваривайте травяные сборы. Их приятно пить в чистом виде, без конфетки вприкуску.
  6. Добавьте полезные жиры. Они снижают тягу к сладкому. Кушайте красную рыбу на пару или малосоленую, орехи, семечки, яйца, авокадо. Употребляйте в небольших количествах оливковое масло. Пейте витамины Омега-3.

Чем можно заменить сладости?

Врачи настоятельно рекомендуют перестать употреблять промышленные кондитерские изделия и сахар в чистом виде. Зато вы всегда сможете перекусить порцией меда или домашнего варенья, финиками, инжиром, черносливом, курагой, цукатами.

  • Перекусить можно и фруктами. Всегда держите их под рукой, носите в сумочке пару мытых яблок или бананов.
  • Для любителей сладкого чая и кофе есть натуральные заменители сахара. Например, стевия. В ней нет калорий, и она почти безвредна при умеренном употреблении. Подробнее обо всех заменителях сахара (безвредных и вредных) читайте в этой статье.

Многие утверждают, что не могут жить без сладкого, но большинство даже не пробовали отказаться от них. Наберитесь терпения. Привычка формируется 31 день. Попробуйте продержаться всего месяц без конфет и пряников, и вы заметите, что жизнь без сладкого возможна. Дело привычки!

Если ни один из предложенных советов не помогает, и тяга к сладкому не ослабевает, получите консультацию специалиста. Запишитесь на прием к терапевту, эндокринологу, сдайте анализы.

психологические аспекты отказа, как не есть на ночь

Полный отказ от сладкого — залог похудения, но сделать такой шаг бывает непросто. Трудно отказаться от любимого пирожного или вкусной конфеты, а сахар приносит много калорий, от которых прибавляются сантиметры и килограммы. Можно отложить печенье в сторону и дать слово никогда не прикасаться к мучным изделиям, но здесь велик риск срыва, и не будет должного эффекта. Лучше настроить себя так, чтобы разлюбить, отвыкнуть, и сладкого больше никогда не захотелось.

Отчего хочется сладкого

Сначала нужно выяснить, почему хочется сладенького. Для этого есть несколько причин:

  1. Уровень хрома в организме имеет особое значение в переработке глюкозы, его необходимо проверить.
  2. При интеллектуальных нагрузках на работу мозга расходуется 20% энергии, которая берётся организмом из глюкозы. От нехватки необходимых веществ у человека проявляется тяга к сладкому.
  3. Плохое настроение и стресс хочется заесть конфетой или плиткой шоколада, чтобы получить ощущение радости.
  4. При наступлении ПМС нарушается обмен веществ, и многим женщинам в этот период хочется вкусненького.

Психологические рекомендации

Психология рекомендует бороться с этим пристрастием методом силы воли, но не у всех она есть. Вот несколько психологических правил, которые необходимо соблюдать:

  1. Не жалеть себя. Без этого правила ничего не получится, самое важное для успеха в начинании — это желание. Не стоит считать себя мучеником, а принять отказ от сладкого как собственное решение в личных интересах. Нужно взять ответственность на себя и сократить количество употребления сладкого. Постепенно можно будет полностью отучить себя от вредной привычки.
  2. Делать всё постепенно. Нельзя торопиться с полным отказом, чтобы не уйти в депрессию, создав дополнительный стресс организму. Каждый день нужно избавляться от вредного, убирая по одной сладкой порции из рациона. Отказ от мучного и сладкого продолжается примерно пять дней. Потом организм привыкает и перестаёт требовать кондитерские изделия. Таким же образом нужно поступить с хлебом: белый заменить ржаным, затем с отрубями, а после можно полностью прекратить его употребление.
  3. Найти себе занятие. Что делать, если не получается отказаться от вредного? Нужно посвящать себя какому-нибудь интересному делу. Сейчас наступило самое время.
  4. Убрать с глаз все вкусняшки. Есть совет как навсегда перестать есть вредное, нужно сделать так, чтобы все вредные продукты не попадались на глаза. На стол не следует выставлять печенье и конфеты, в холодильнике убрать сладости на верхнюю или нижнюю полку, чтобы они находились не на уровне глаз.
  5. Правильно питаться.

Чтобы отказаться от сладкого и мучного навсегда, сначала нужно составить правильный рацион:

  • сладости заменить овощами и фруктами, употреблять их можно в любом количестве;
  • полностью исключить продукты с содержанием сахара — кетчуп, консервы из магазина и другие;
  • разрешается употреблять сухофрукты, орехи и мёд небольшими порциями;
  • увеличить употребление белковой пищи — молочные продукты, яйца, нежирная рыба и мясо;
  • при отказе от мучного и сладкого рекомендуется пить не меньше двух литров воды в день;
  • принимать комплекс витаминов.

Нужно реже посещать кондитерские магазины, в крайнем случае не срываться и ничего там не покупать. Можно заменить сладкое протеином, приобрести его с шоколадом, развести в молоке и выпить этот напиток. Или приобрести диабетические десерты, только не увлекаться ими. Чаще гулять и больше уделять внимание спорту и хобби.

В магазине обязательно следует читать этикетку перед покупкой товара и искать товар с наименьшим количеством сахара. Ограничить употребление сладких фруктов, в них присутствует натуральный сахар и контролировать себя, съедать не больше двух персиков или бананов в день.

Способы перестать есть на ночь

Есть люди, которые ищут ночью что-нибудь сладенькое — это зависимость. Избавиться от неё очень трудно, здесь требуются особые решения этой проблемы. Причиной является гормональный сбой, от которого появляется расстройство пищевого поведения. От употребления сладкого перед сном в организме снижается количество гормонов, которые отвечают за сон и сытность, и у человека появляется бессонница. Организм ночью должен отдыхать, а в этом случае он должен переваривать съеденную на ночь шоколадку.

Чтобы избавиться навсегда от привычки есть сладкое на ночь, следует нормализовать обмен веществ:

  1. Употреблять больше белка — индейку, постное мясо, рыбу, творог, сыры — они способны вырабатывать гормон удовольствия.
  2. Обязательно завтракать. Если вечером употребить шоколад, то утром кушать не будет хотеться. Нужно заставить себя позавтракать, даже если нет желания.
  3. Включить в рацион каши. День должен начинаться с порции каши, в неё можно добавить сухофрукты, орехи или изюм. В кашах содержится клетчатка, она улучшает работу кишечника. Здоровое питание поможет избавиться от лишнего веса, перекусов и тяги к сладостям.
  4. Есть следует небольшими порциями каждые три часа. Организм начнёт нормально функционировать, вечером будет насыщенным и не захочет кусочка шоколадки.
  5. Разрешается употреблять диетические десерты. Можно заменить сладости на нежирный десерт, яблоко, сухофрукты или молочный коктейль.

При отказе от сахара организм может начать реагировать физически и эмоционально. Чтобы этого не произошло, нужно выбрать один день недели, когда будет позволительно съесть конфету, шоколад или любимое мороженое.

Originally posted 2018-01-09 08:20:26.

Что прекратить есть и почему

Один из способов похудеть — придерживаться более здоровой диеты. Знание того, каких продуктов следует избегать и какие есть, может помочь человеку достичь идеального веса или поддерживать его.

В целом, пытаясь сбросить вес, лучше всего сократить или избегать высококалорийных продуктов. Однако количество калорий в пище — не единственный фактор, который следует учитывать.

Например, низкокалорийные продукты, в которых отсутствуют питательные вещества, такие как клетчатка и белок, могут вызывать у человека чувство голода и неудовлетворенности, что может затруднить сопротивление перекусу.

В этой статье мы обсудим 14 различных видов пищи, которых следует избегать при попытке похудеть.

Многие напитки, такие как газированные напитки, спортивные напитки и фруктовые соки, содержат очень много добавленных сахаров, но часто содержат мало других питательных веществ. Употребление этих напитков добавляет калорий в рацион, но не помогает человеку чувствовать себя сытым.

Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют людям ограничивать количество калорий из добавленных сахаров до не более 10 процентов от их общего суточного потребления, что составляет около 12 чайных ложек на диету, состоящую из 2000 калорий.

В этих рекомендациях по питанию также указано, что в среднем человек в Соединенных Штатах потребляет около 17 чайных ложек добавленного сахара в день. Почти половина этого сахара поступает из напитков, включая подслащенный чай и кофе.

Исследование, проведенное в 2015 году, обнаружило связь между употреблением сахаросодержащих напитков и избыточным набором веса у детей и подростков.

Выпечка, такая как печенье, выпечка и многие готовые десерты, часто содержат очень много добавленных сахаров, включая фруктозу.

Исследование 2015 года показало, что участники, принимавшие фруктозу, испытывали больший голод и желание есть, чем те, кто принимал глюкозу, другой вид сахара.

Многие запеченные продукты также содержат трансжиры. Результаты исследования на мышах, проведенного в 2016 году, показывают, что диета с высоким содержанием трансжиров может увеличить риск ожирения.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), частично гидрогенизированные масла (PHO) являются основным источником трансжиров в обработанных пищевых продуктах. FDA также заявляет, что «удаление PHO из обработанных пищевых продуктов может предотвратить тысячи сердечных приступов и смертей каждый год.”

Жареные продукты, включая картофель фри, как правило, содержат много калорий, соли и нездоровых жиров.

Во многих ресторанах картофель фри готовят во фритюрнице, чтобы придать ему хрустящую консистенцию, но этот метод приготовления добавляет значительное количество жира и калорий. Несмотря на это, картофель-фри из-за недостатка клетчатки и белка не помогает человеку долго чувствовать сытость.

В исследовании 2017 года изучалось потребление жареного картофеля у 4440 человек в возрасте от 45 до 79 лет.Исследователи сообщили, что участники, которые ели жареный картофель не менее двух раз в неделю, имели более высокий риск преждевременной смерти, чем те, кто ел его реже. Они также обнаружили, что потребление жареного картофеля не увеличивает риск смерти.

Когда вы едите вне дома, люди, которые хотят похудеть, должны выбрать в качестве гарнира салат, свежие фрукты или маринованные огурцы вместо картофеля фри.

Гамбургеры из ресторанов, особенно из заведений быстрого питания, часто содержат много жира и калорий.

В ходе 14-летнего исследования, проведенного в 2013 году, изучалось потребление ресторанной еды 19 479 молодых афроамериканок. Исследователи сообщили, что участники, которые ели ресторанные гамбургеры не менее двух раз в неделю, имели более высокий риск ожирения, чем те, кто ел их менее пяти раз в год.

Постный говяжий фарш может быть частью здорового рациона, если человек готовит его дома без добавления жиров или масел. Иногда домашний бургер может быть хорошим источником белка, железа и некоторых витаминов группы В.

Пытаясь похудеть, лучше избегать гамбургеров и жареной пищи вне дома. Более здоровые альтернативы могут включать курицу на гриле, рыбу или салаты с жареным мясом.

Поделиться на Pinterest Замена картофельных чипсов полезными для здоровья заменителями, такими как жареные орехи, может помочь предотвратить увеличение веса.

Крекеры и чипсы часто высококалорийны, а также могут содержать добавленные жиры, соли и сахар.

Крекеры и чипсы — это обработанные пищевые продукты. Исследование, проведенное в 2015 году в Бразилии, обнаружило положительную корреляцию между потреблением «ультра-обработанных пищевых продуктов» и ожирением.

Более здоровые закуски включают сырую морковь или сельдерей с хумусом или небольшую порцию жареных орехов без добавления соли или сахара.

Белая паста или хлеб, которые люди готовят из очищенной пшеничной муки, обычно содержат много калорий и углеводов, но мало клетчатки, белков и других питательных веществ.

Цельнозерновые макаронные изделия и хлеб легко доступны. Они обычно содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем белые сорта, что может сделать их более сытными и полезными.

На этикетке ингредиентов должна быть указана цельнозерновая мука как основной вид муки. Некоторые примеры включают цельнозерновую муку, муку из коричневого риса и цельнозерновую муку.

Белый рис имеет очень низкое содержание жира, но также содержит минимальное количество клетчатки и белка.

Исследование, проведенное в Иране в 2016 году, выявило связь между потреблением белого риса и ожирением у девочек-подростков. Белый рис также имеет высокий гликемический индекс, а это означает, что он может вызвать скачок уровня сахара в крови человека после того, как он его съест.

Коричневый рис, квиноа и рис с цветной капустой являются полезными альтернативами белому рису. Эти варианты содержат больше пищевых волокон, которые помогают человеку дольше чувствовать сытость.

Хотя энергетические батончики и батончики мюсли часто богаты клетчаткой и белком, иногда они могут содержать столько же сахара, как шоколадный батончик.

Более здоровые закуски включают:

  • нарезанное яблоко с арахисовым маслом
  • ореховая смесь
  • Греческий йогурт с ягодами
  • сваренное вкрутую яйцо

Свежие фрукты содержат клетчатку и полезные питательные вещества и обычно низкокалорийны.Однако сушеные фрукты могут быть более калорийными.

Сухофрукты содержат гораздо меньше воды и являются концентрированным источником фруктозы. В результате грамм на грамм сухофруктов содержит больше калорий и сахара, чем свежие фрукты.

Однако сушеные фрукты по-прежнему содержат клетчатку и питательные вещества, что делает их более предпочтительным вариантом сладкой закуски, чем печенье или конфеты.

Люди, которые пытаются похудеть, могут по-прежнему употреблять сухофрукты в умеренных количествах, но важно убедиться, что они не содержат добавленного сахара.Некоторые «засахаренные» или «подслащенные» сухофрукты могут содержать столько же сахара, как шоколадный батончик.

Многие люди считают йогурт полезным продуктом для похудения. Греческий йогурт, в частности, содержит белок, а бактерии в йогурте могут способствовать пищеварению. Однако, поскольку доступно так много разных видов йогурта, важно читать этикетки с питанием.

Лучше избегать йогуртов с сахаром или медом. Обезжиренные йогурты особенно часто содержат добавленный сахар.

Ищите греческий йогурт без добавления сахара и посыпайте сверху свежими ягодами для аромата.

Мороженое — это высококалорийный десерт с высоким содержанием сахара, который содержит очень мало белка и не содержит клетчатки. Также легко превысить рекомендуемый размер порции мороженого, который обычно составляет полстакана.

Замороженные фрукты станут альтернативой холодным и сладким угощениям. Или смешайте греческий йогурт со свежими фруктами и заморозьте смесь в формах для мороженого, чтобы приготовить домашнее замороженное лакомство.

Обработанное мясо включает мясо, которое есть у производителей:

  • сушеное
  • копченое
  • ферментированное
  • консервированное
  • обработанное и консервированное иным образом

Примеры обработанного мяса включают бекон, вяленое мясо, хот-доги, салями и ветчину.Эти виды мяса часто содержат много соли и мало питательных веществ. Они также имеют тенденцию быть более калорийными по сравнению с нежирными источниками белка, такими как птица, рыба и бобы.

Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицирует переработанное мясо как канцероген, что означает, что оно может вызывать рак.

Алкогольные напитки высококалорийны и, как правило, содержат много сахара, но содержат мало или совсем не содержат белков и клетчатки. По данным Национального института по проблемам злоупотребления алкоголем и алкоголизма:

  • обычное пиво объемом 12 унций (унций) содержит около 153 калорий
  • легкое пиво объемом 12 унций содержит примерно 103 калории
  • стакан красного вина на 5 унций содержит около 125 калорий
  • a 1.Стакан на 5 унций 80-градусного дистиллированного спирта содержит в среднем 97 калорий

Люди, которые пытаются похудеть, все же могут время от времени выпивать алкогольные напитки, если захотят. Однако лучше всего употреблять алкоголь в умеренных количествах. Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют не более одного алкогольного напитка в день для женщин и не более двух в день для мужчин.

Конфеты обычно вредны для здоровья из-за высокой калорийности, содержания сахара и жира.

Тем не менее, человек, пытающийся похудеть, может употреблять шоколад в умеренных количествах. Обычно лучше выбрать один или два маленьких кусочка темного шоколада с минимум 70-процентным содержанием какао. Темный шоколад обычно содержит меньше сахара, чем разновидности молочного или белого шоколада.

Пытаясь похудеть или поддерживать здоровый вес, важно выбирать правильные продукты и избегать калорийных, но с низким содержанием клетчатки, белка и других полезных для здоровья питательных веществ.

Людям, которые не могут достичь здорового веса с помощью диеты и физических упражнений, можно посоветоваться с врачом или диетологом.

10 простых советов, как перестать есть нездоровую пищу — Здоровый блог

24 октября, 2016 · Автор Foodtolive Team

Употребление нездоровой пищи, безусловно, является плохой привычкой — она ​​вызывает увеличение веса и серьезные проблемы со здоровьем. Но как ни странно, именно эту еду вам предложат в первую очередь при прогулке по улицам и в ресторанах быстрого питания.

Его главный аргумент в том, что он вкусный и быстро утолит голод. Вот почему трудно игнорировать такие предложения, когда вы занятой человек и у вас нет времени, чтобы позаботиться о качестве еды.Однако, если вы проведете небольшое исследование по этому поводу, вы поймете, что лучше как можно скорее отказаться от нездоровой пищи.

вещей, которые вы можете сделать сегодня, чтобы перестать есть нездоровую пищу

Совет 1: спланируйте свое питание

Если вы планируете свое питание заранее, вы не окажетесь в ситуации, когда вы устали и голодны, но у вас нет идея, что поесть. Большинство людей заказывают в таких случаях гамбургер или пиццу, так как это самый простой вариант и часто кажется лучшим выбором.

Если заранее приготовить здоровую пищу или хотя бы знать, что вы хотите приготовить, вы улучшите свой рацион и уменьшите свои шансы на вредную пищу.

Совет 2: ешьте часто маленькими порциями

У вас не будет соблазна перекусить картошкой фри и газировкой, если вы будете часто есть. Планируя свою программу «Перестаньте есть нездоровую пищу», обязательно включите в свой ежедневный график как минимум 5 приемов пищи. Таким образом, вы будете есть почти каждые 3 часа, не оставляя времени на размышления о покупке чего-нибудь старомодного.

Совет 3. Повысьте чувство насыщения от еды

Еще одна проблема для тех, кто не перестает есть нездоровую пищу, заключается в том, что они никогда не чувствуют себя сытыми надолго. Эти продукты созданы так, что они быстро повышают уровень сахара в крови, но вскоре после этого эффект исчезает. Готовя пищу из продуктов с высоким содержанием клетчатки (некоторые фрукты и овощи, семена, орехи, злаки и т. Д.), Вы получите энергию, которой хватит на несколько часов, сохраняя сытость и дольше работая.

Совет 4. Ешьте здоровые закуски

Если вы чувствуете, что не можете отказаться от закусок, прекратите есть нездоровую пищу и используйте вместо нее здоровые заменители.Убедитесь, что они находятся в пределах досягаемости, там, где раньше были закуски. Если вы привыкли есть чипсы, попробуйте кешью или миндаль в качестве замены. Если вы любите перекусить чем-нибудь сладким, замените нездоровые продукты на курагу или финики.

Совет 5: обращайте внимание на жиры, которые вы потребляете

Чтобы отказаться от нездоровой пищи, прочитайте о вредном влиянии насыщенных жиров. Фаст-фуд, многие соусы и т. Д. Содержат много этих жиров; Поэтому, если вашей целью является здоровая диета, обязательно добавляйте в пищу продукты с высоким содержанием ненасыщенных жиров.Например, лучше использовать оливковое масло в качестве заправки для салатов, а не соусов наркомана.

Совет 6. Ешьте многоцветные блюда

Всегда делайте блюда разными. Будет легче отказаться от нездоровой пищи, если каждую неделю пробовать что-то новое, но полезное. Добавление продуктов разного цвета обогатит вашу еду широким спектром витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Попробуйте готовить салаты из овощей как можно большего количества цветов, и вы почувствуете себя счастливее, даже просто глядя на блюдо.

Совет 7. Готовьте больше

Когда у вас есть свободное время, попробуйте уроки кулинарии, выучите полезные рецепты и практикуйтесь. Когда вы знаете, что можете сами приготовить что-то вкусное и полезное, вы не будете думать о нездоровой пище. Более того, вы можете изменить вкус так, чтобы он был именно таким, как вам нравится.

Совет 8: Избегайте нездоровой пищи в продуктовых магазинах

Большинство супермаркетов спланированы таким образом, чтобы вы всегда где-то видели нездоровую пищу.Также существует теория, согласно которой проходы построены для того, чтобы вы могли бродить как можно дольше, тратя больше денег на продукты, о которых даже не думали. Находясь в таком магазине, смотрите только на периферию — чаще всего прямо там вы найдете овощи, фрукты и другие полезные продукты.

Совет 9: Управляйте своим стрессом

Любая стрессовая среда часто заставляет вас тянуть к нездоровой пище, чтобы утешиться. Чтобы избавиться от этой привычки, попробуйте справиться со стрессом другими способами.Сходите в парк, займитесь йогой, поговорите с друзьями или семьей, займитесь хобби — держитесь подальше от нездоровой пищи. Таким образом вы разовьете несколько более здоровых и эффективных методов управления стрессом.

Совет 10: Высыпайтесь достаточно

Во многих случаях это кажется почти невозможным, но постарайтесь получить хотя бы минимально необходимый вам отдых. Исследования доказали, что недостаток сна увеличивает тягу к нездоровой пище. Если вы страдаете бессонницей, постарайтесь не есть в течение нескольких часов перед сном.Это поможет вам быстрее заснуть и почувствовать себя более отдохнувшим по утрам.

Приведенные выше советы достаточно просты, чтобы их можно было попробовать. Убедитесь, что вы продолжаете улучшать свое питание и образ жизни — процесс избавления от вредной привычки длится не один день, а даже больше, чем одну неделю. Но в качестве награды вы будете выглядеть здоровее и избежите многих заболеваний, вызванных вредными элементами, содержащимися в нездоровой пище.

7 творческих способов использования муки из нута

Pinterest может считать себя «мировым каталогом идей», но на самом деле это что-то вроде альтернативной вселенной; место, где любой, у кого есть молоток и лопатка, может с легкостью построить красивую книжную полку или четырехъярусный радужный торт.И пользователи бунтуют.

Ранее на этой неделе Pinterest опубликовал отчет Pinsights Flavor Report за 2016 год, в котором были выявлены основные тенденции вкусов и рецептов на их сайте. Многие из них — к нашему удовольствию — были не только здоровыми, но и простыми и понятными. В то время как было множество восхитительных тенденций (например, куркума, ананас и молоко кешью), мука из нута была самой интригующей.

Мука из нута, родом из Индии и Ближнего Востока, также известная как мука из бобов гарбанзо, граммовая мука, бесан или мука чичи, может похвастаться впечатляющим содержанием клетчатки и белка.Он является отличной добавкой или заменой обычной муки как в сладких, так и в соленых блюдах, а также может действовать как загуститель. Это означает, что в этот День Благодарения вы сможете улучшить свое исполнение бабушкиной подливки, не перегружая ее сливками или маслом. Мы могли бы продолжать и продолжать, потому что существует миллион креативных и простых способов использования этого популярного ингредиента, и мы настаиваем на том, чтобы вы попробовали некоторые из них. Чтобы помочь вам войти в тренд, мы собрали наши самые любимые способы использования этого материала.Так что читайте, закатайте рукава и приготовьтесь повеселиться на кухне! И, говоря об обязательных ингредиентах, чтобы быть всегда готовым приготовить здоровую еду, запаситесь этими 30 ингредиентами для похудения, которые всегда будут под рукой!

Мука из нута — здоровая альтернатива стандартной пшеничной муке, особенно когда вы выпекаете свой любимый фруктовый или овощной хлеб. Ореховый аромат муки сочетается со сладостью продуктов, создавая восхитительно вызывающую привыкание закуску, не содержащую глютена и веганскую.Нам нравится восхитительный подход Ambitious Kitchen к банановому хлебу, который служит идеальной основой для гарниров, таких как сладкая шоколадная стружка или тропическая кокосовая стружка.

Вам когда-нибудь хотелось, чтобы печенье не было полностью нездоровым? Я думаю, что у всех есть. Всего чашки муки из нута обеспечивает 6 граммов белка и 5 граммов сердечной клетчатки, поэтому использование ее вместо белой муки, не содержащей питательных веществ, в следующей порции сникер-дудла — определенно шаг в правильном направлении.Соотношение 1: 1 работает идеально, так что переключиться очень просто.

Съешь это! Подсказка

При приготовлении печенья с шоколадной крошкой замените кусочки молочного шоколада кусочками темного шоколада, чтобы получить дозу антиоксидантов и очень богатый клейкий вкус.

Shutterstock

Когда вегетарианские гамбургеры могут помочь сохранить твердость, на помощь приходит сила муки из нута. Поскольку он такой густой, добавьте одну-две столовые ложки в смесь овощей и бобов — это все, что вам нужно, чтобы ваши пирожки были скреплены.Беззерновая мука также поможет вашему обеду удержать груду начинки, поэтому не бойтесь загружать соленые огурцы.

Вы когда-нибудь расстраивались, когда суп, который вы часами помешивали на плите, оказывается ужасно жидким? Забудьте о старинной уловке измельчения картофеля в кастрюле, пока ваши руки не немеют, и вместо этого смешайте несколько столовых ложек муки из нута с водой, а затем вылейте ее в кастрюлю. Полученный суп обязательно будет более сливочным, да и добавленный белок тоже не повредит.

Shutterstock

Мы считаем, что курица заслуживает того, чтобы время от времени она была немного хрустящей, но мы не большие поклонники фритюрницы. Решение: приготовьте простое тесто из муки из нута, яиц и специй и используйте его, чтобы покрыть мясо (или рыбу!) Перед тем, как запечь. Блюдо будет иметь приятный хруст, который вам нужен — обещаю!

‘Это всегда сезон званых обедов и посиделок, так почему бы не приготовить сокку (причудливое название блинчиков из нута) к своим любимым закускам? Все, что вам нужно, чтобы собрать его, — это немного муки из нута, воды, качественного оливкового масла и немного соли.