Содержание

3 простых шага, чтобы отказаться от сладкого навсегда

Девушка ест сладкий шоколадНе знаете как перестать есть сладкое, но понимаете, что сахар мешает похудеть? Люди, как правило, очень хотят съесть много нездоровой пищи. Я считаю, что это и есть главная причина, почему хочется сладкого и сложно придерживаться здорового питания. Причиной тяга к сладкому является мозг, жаждущий «вкусненького», а не реальная потребность организма в пище.

Если вы способны съесть немного и остановиться, то можете позволить себе иногда расслабиться. Но если вы склонны к перееданию и не можете остановиться, попробовав ложку сладкого, то поддаваться этой тяге — самое худшее, что вы можете сделать. В статье представлен простой  3-ступенчатый план, который поможет побороть тягу к сладкому.

Как отказаться от сладкого?

Вы можете начать с одного из шагов. Если это не сработает, попробуйте применить сразу два или три метода вместе. И вы найдете способ как отказаться от сладкого, чтобы похудеть.

1. Если вы голодны, съешьте обычную пищу

Обычная пища вместо сладкогоВажно понимать, что тяга – это не то же самое что голод.

Это не тело просит энергии, это мозг желает получить удовольствие от большого количества высвободившегося дофамина.

Но бороться с тягой к сладкому в случае, когда вы голодны еще сложнее. Тяга в сочетании с голодом это непростое испытание, справиться с которым могут немногие.

Если чувствуете голод, и у вас появляется тяга к сладкому, то срочно начинайте готовить и есть здоровую пищу.

Потреблять здоровую пищу, возможно, не так аппетитно, если вам сейчас хочется мороженого, но делать это нужно.

2. Примите горячий душ

Прием горячего душаЯ нашел еще один способ справляться с тягой – горячий душ.

Вода должна быть достаточно горячей, чтобы вы ощущали чувство легкого дискомфорта.

Дайте воде стечь по спине и плечам, чтобы они согрелись. Пробудьте под водой хотя бы 5-10 минут.
Выйдя из душа, вы почувствуете себя слегка «под кайфом», как после сауны.

В этот момент вы, скорее всего, забудете о неумолимой жажде сладкого.

3. Пойдите погулять, дистанцируйтесь

Кроссовки для прогулкиЕще один способ, который хорошо работает – прогулка.

Если вы любите бегать, то это даже лучше.

Это помогает сразу в нескольких направлениях. Во-первых, вы удаляетесь от желанной еды.

Во-вторых, физическая нагрузка способствует выработке эндорфина, гормона счастья, который поможет отключить тягу к сладкому в мозгу.

Если выйти на улицу нет возможности, то выполните несколько упражнений с собственным весом – отжимания, подтягивания, приседания, пресс и другие подобные упражнения.

Как не есть сладкое, как перестать хотеть есть сладкое?

Другие советы, которые могут помочь отказаться от сладкого

Я уверен, что последний способ должен помочь большинству побороть сильную тягу к сладкому.

Но конечно, лучшим способом предотвратить появление тяги к сладкому – выбросить всю нездоровую пищу. Если вы храните ее дома, то сами напрашиваетесь на неприятности.

Кроме того, если вы правильно питаетесь и упражняетесь несколько раз в неделю, то тяга не будет появляться у вас слишком часто.

Девушка ест сладости

Вот несколько других способов, которые могут помочь перестать хотеть сладкое:

  • Стакан воды. Некоторые считают, что тяга может быть вызвана обезвоживанием.
  • Ешьте фрукты
    . Небольшой кусочек фрукта помогает некоторым утолить тягу к сладкому. Хорошо работают яблоки, бананы и апельсины.
  • Избегайте искусственных подсластителей. Если вы чувствуете, что искусственные подсластители вызывают появление тяги, то лучше стараться избегать их.
  • Ешьте больше белка. Белок хорошо помогает утолить чувство голода и жажду сладкого.
  • Поговорите с другом. Позвоните/встретьтесь с кем-то, кто вас понимает. Несколько дружеских слов могут помочь.
  • Хорошо высыпайтесь. Полноценный сон важен для здоровья и поможет предотвратить появление тяги.
  • Избегайте стрессов. Как и здоровый сон, отсутствие стрессов поможет предотвратить возникновение тяги.
  • Избегать определенных триггеров. Старайтесь избегать конкретных мероприятий или мест, которые пробуждают в вас тягу, например, вид Макдональдса.
  • Принимайте поливитамины. Это поможет предотвратить нехватку минеральных веществ.
  • Перечитайте свой мотивирующий список. Может быть очень полезным носить с собой перечень причин, по которым вы потребляете здоровую пищу.
  • Не морите себя голодом. Старайтесь избегать появления чувства сильного голода. Лучше воспользуйтесь здоровой закуской между приемами пищи.

Заключение

Девушка и следкое

Если вы можете периодически баловать себя фаст-фудом без переедания и уметь вовремя остановиться, то вы счастливчик.
Но если вам трудно контролировать себя в окружении таких продуктов, вам следует избегать их.

Знайте, что тяга к сладкому подобна наркотической зависимости. Если вы сможете удержаться, она будет ослабевать и полностью исчезнет.

Я лично не прикасался к сахару или глютену в течение 5 месяцев и уже никогда не буду ощущать тягу.
Я потерял 14 кг без каких-либо серьезных усилий, и за всю свою жизнь не чувствовал себя лучше.

По материалам:

http://authoritynutrition.com/3-step-plan-to-stop-sugar-cravings/

Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.

Оцените статью:Девушка и следкое Загрузка…

Как отказаться от сладкого и мучного навсегда? Советы психологов и диетологов

Отказ от сладкого и мучного — задача непростая, но вполне выполнимая. Ученые доказали: сахар, как наркотик, вызывает привыкание. Попадая в наш организм, он провоцирует выброс гормонов счастья: серотонина, дофамина и эндорфинов. Механизм возникновения зависимости срабатывает именно на них. Одно только осознание этого факта уже может помочь отказаться от сладкого.

Как правильно отказаться от сладкого?

  • Подготовьте почву. Постепенно снижайте употребление сладкого на протяжении двух недель. Вместо двух ложек сахара кладите в кофе одну. Вместо одной конфеты съедайте только половину. Молочный шоколад замените горьким.
  • Нет ничего страшнее, чем слово “навсегда”. Решив отказаться от сахара, установите для себя временные рамки. Чаще всего это 21 день или полный месяц. Этого хватит, чтобы сформировать привычку и очистить организм.
  • Перестаньте покупать сладкое и мучное. Раздайте все запасы друзьям или коллегам. В доме не должно быть соблазнов.
  • Следите, чтобы ваш рацион был максимально разнообразен и сбалансирован. Нам часто хочется сладкого, если мы недоедаем или не получаем питательных веществ. Обязательно ешьте цельнозерновые каши и много овощей.
  • Не совмещайте отказ от сладкого с диетами. Это лишь усилит испытываемый стресс.
  • Найдите время для спорта. Физическая активность способствует выработке тех самых гормонов счастья.

Нужно ли полностью отказываться от сладкого?

Сладкая сдобная булочка или кусок торта и, например, финики — содержат сахара разного происхождения. Говоря о том, чтобы отказаться от сладкого, мы подразумеваем рафинированный сахар. Под запрет попадают покупные конфеты, печенье, пирожное, торты — продукты, при приготовлении которых используется сахарный песок. Они не несут в себе никакой пользы, кроме нескольких секунд удовольствия. Это пустые углеводы, вызывающие резкие скачки глюкозы в крови и жировые отложения. Они не способны утолить голод, а наоборот, лишь усиливают аппетит.

Как навсегда перестать есть сладкое и мучное?

Сделайте выбор в пользу правильных углеводов. Они не только вкусные, но и весьма полезные. Потребляемые нами продукты должны содержать витамины и необходимые микроэлементы, а не пустые калории. Вот чем можно заменить рафинированный сахар:

1. Фрукты и ягоды

Самые сладкие, пожалуй, бананы — источник калия, магния и витаминов группы В. Очень полезны для сердца и нервной системы. В винограде много аскорбиновой кислоты и витамина К. Он снижает уровень сахара в крови, улучшает память и укрепляет иммунитет. В инжире железа больше, чем в яблоках. Фрукт помогает при умственном и физическом переутомлении.

2. Сухофрукты

Здесь на первом месте, конечно, будут финики. В них много рибофлавина и никотиновой кислоты. Они полезны для работы мозга, иммунитета, женского и мужского здоровья. Курага и изюм — первая помощь для сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию калия. Их также рекомендуют при проблемах с пищеварением.

3. Мед

Источник железа и кальция. Он обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Может вызвать аллергическую реакцию.

Стоит также обратить внимание на полезные сладости. К их числу относят мармелад, зефир и пастилу. В них много пектина, который улучшают перистальтику кишечника и очищает организм. Следите, чтобы лакомства были приготовлены без добавления сахара и имели натуральный состав.

Как не срываться на сладкое?

Тяга к сладкому может быть обусловлена психологическими или физиологическими причинами. Сначала разберемся с психологией.

Мы привыкли воспринимать сладкое как награду. В детстве нам давали конфеты за рассказанное стихотворение. Торт был обязательным украшением праздничного стола. Именно эта установка мешает нам во взрослой жизни. Приучите себя воспринимать сахар как врага здоровья. В качестве награды, наоборот, используйте поход в спорт-зал.

Ешьте осознанно. На время приема пищи выключите телевизор и уберите смартфон. Внимательно пережевывайте продукты, чтобы различать их вкус. Это принесет гораздо больше удовольствия и дополнительно допинга не потребуется.

Делите сладкое на мелкие кусочки. Наш мозг воспринимает количество. Один банан для него — это всего лишь один банан. Порежьте его ломтиками и фрукт превратиться в гору сладкого.

Придумайте ритуал. Каждый раз, когда вам хочется сладкого, прочитывайте по пять страниц настольной книги. Возможно, она увлечет вас настолько, что вы и думать забудете про все остальное.

Как перестать есть много сладкого?

Постоянное желание сладкого может быть вызвано физиологическими нарушениями. Решив минимизировать потребление сахара, возьмите за правило обязательно высыпаться. Организм будет пытаться восполнить недостаток энергии самым простым путем — сахаром.

Проверьте гормональный фон. Исключите инсулиновую резистентность и сбои в работе щитовидной железы. Обсудите с врачом дополнительный прием витаминов группы В и хрома. Первые поддержат нервную систему, а второй — уровень глюкозы в крови.

Устройте кофеиновый детокс. Он провоцирует рост уровня сахара в крови, за счет чего тяга к сладкому увеличивается. Снизить глюкозу поможет яблочный уксус и лимонный сок, включите их в свой рацион.

Что будет, если полностью отказаться от сладкого?

Первыми проявляются внешние признаки. Кожа становится чище, выравнивается цвет лица. Проходят прыщи и воспаления. Отказ от сахара запускает процесс жиросжигания, как следствие фигура становится стройнее. Цифры на весах начинают стремительно уменьшаться.

Изменения внутри организма также происходят. Постепенно нормализуется работа кишечника. Сахар провоцировал в нем процессы брожения, губил дружественные бактерии. Теперь кишечная биота восстановится. Пищеварительная система начнет работать, как часы, а иммунитет станет крепче.

Отказ от сладкого — это еще и здоровое сердце. В ответ на сахар организм выбрасывал в кровь инсулин. Артериальное давление повышалось, сердце билось чаще и быстрее изнашивалось. Теперь оно сможет немного отдохнуть и восстановиться.

Хроническая усталость и бессонница тоже исчезнут из вашей жизни вместе с сахаром. Он вызывал выработку кортизола. Гормон стресса не давал вовремя заснуть и забирал все силы.

Можно ли полностью отказаться от сладкого? Можно. Нужно ли это делать? Решать только вам. В ваших силах — как минимум попробовать и сократить потребление сахара. Пейте больше воды, она никогда не бывает лишней для организма. Чаще готовьте дома. Так вы будете уверены в ингредиентах и их пропорциях, проведете время с близкими и укрепите отношения. Грамотно используйте сахарозаменители. Добавляйте их только в те блюда, где без подсластителя не обойтись. Например, в выпечку или джемы. Верьте в себя и заботьтесь о своем здоровье.

Как отказаться от сладкого и мучного: психология для похудения, как навсегда перестать есть сладости, советы психологов

Психологи очень часто сталкиваются с проблемой пищевой зависимости. Когда встает вопрос, как отказаться от сладкого и мучного, психология похудения поможет найти выход. Справиться с зависимостью, перееданием, лишним весом можно, если найти правильный подход и определить причины подобного поведения.

Психология для похудения, или как навсегда отказаться от сладкого и мучного:

Психология для похудения, или как навсегда отказаться от сладкого и мучного:

Почему сладкое и мучное вредно?

О вреде рафинированного сахара и мучного говорят уже давно. Кто-то называет сахар ядом и приписывает ему множество опасных свойств. В первую очередь нужно уточнить, что сахар содержится практически во всех продуктах питания. Фруктозу, глюкозу тоже считают сахаром, поэтому не нужно садиться на слишком строгие диеты, это приведет к серьезному истощению и еще большим психологическим проблемам.

Большой вред организму приносит именно рафинированный сахар в большом количестве (шоколад, мороженое, печенье и прочие сладости), а также сдобная выпечка, бисквиты и т. д. Однако именно они часто становятся главной зависимостью для людей с психологическими проблемами.

Необходимо уточнить, каким образом все перечисленное приносит вред здоровью человека:

  1. Сахар способствует вымыванию из организма полезных минералов, поэтому часто приводит к кариесу и разрушению зубов, а также повышенной хрупкости костей.
  2. Давно известно, что неконтролируемое употребление сладкого приводит к проблемам с кожей. На ней появляются прыщики, угри, камедоны, повышается сальность. Помимо этого, ускоряется разрушение коллагена, который необходим для поддержания молодости и эластичности дермы.
  3.  Как у женщин, так и у мужчин сладкое может спровоцировать возникновение молочницы (кандидоза). Кандиды есть в организме всегда, но дрожжи, которые содержатся в мучном и сладком, создают благоприятную среду для их размножения.
  4. Существует мнение, что обилие сахара негативно сказывается и на половой сфере, так как провоцирует различные гормональные нарушения.
  5. Конечно, нельзя забывать о таком последствии, как лишний вес. Он приводит к психологическим и физическим проблемам, комплексам и хроническим заболеваниям.
  6. Сладкоежки нередко сталкиваются с беспричинной усталостью. Сладости придают сил и заряжают энергией на очень короткий срок, а затем появляется обратный эффект. Человек чувствует себя уставшим и разбитым.

Пользы от такой пищи нет. Однако это не означает, что надо полностью отказаться от всего, что содержит сахар и муку. Достаточно будет избавиться от простых углеводов и продуктов, которые приносят больше вреда, чем пользы.

Если говорить о том, как перестать есть сладкое, психология не дает универсального ответа. Причин, приводящих к зависимости и перееданию, очень много. Поэтому решение проблемы подбирается индивидуально.

Симптомы пищевой зависимости

Многие просто не понимают, что у них есть проблемы. Сахар и выпечка считается нормальной пищей, которая присутствует в рационе практически каждого человека. Однако выявить пищевую наркоманию можно по следующим признакам:

  • без сладостей нет чувства насыщения;
  • при отсутствии сладкого появляется сонливость, чувство усталости, апатия;
  • отказаться от шоколада или торта не получается даже во время диеты;
  • человек не может остановиться во время употребления любых булок или конфет;
  • зависимый не отказывается от сладостей даже при появлении очевидных проблем с весом, пищеварением, здоровьем в целом;
  • появляется чувство страха, дискомфорта, нервозность, если в доме нет ничего сладкого;
  • любое изображение или упоминание вкусностей вызывает желание поесть.

Основная черта зависимого – употребление пищи не только при появлении голода. Чувство голода знакомо всем – это бурление в животе, выделение слюны, чувство пустоты в желудке. Однако пищевой наркоман ест даже в те моменты, когда его желудок наполнен, а мозг не подает сигналы о голоде. Это значит, что пища употребляется с целью получить психологическое удовлетворение, отвлечься или испытать положительные эмоции.

Причины зависимости

Самостоятельно разобраться в причинах переедания и пищевой зависимости, признать наличие проблемы может не каждый. Желательно обследоваться у врачей и посетить психолога, чтобы узнать, почему возникла привязанность к еде. Специалисты говорят о том, что сладкое является практически наркотиком. После отказа от рафинированного сахара может появиться настоящая ломка.

Причины пристрастия к сладкому и мучному чаще психологические, но бывают и физиологические. Так, проще стать жертвой пищевой зависимости, если есть нарушения обмена веществ, гормональные сбои. Не последнюю роль играет наследственная предрасположенность к данной зависимости. При гипотонии мозгу не хватает глюкозы, поэтому у человека появляется непреодолимая тяга к сладостям.

Психологические причины зависимости могут быть следующие:

  • привычка с детства поощрять себя сладким и вкусным, привитая родителями;
  • привычка отвлекаться от плохих мыслей и эмоций с помощью еды;
  • неконтролируемая тяга к еде во время стресса и сильного волнения;
  • длительное пребывание на диете и как следствие сильная тяга к тому, что нельзя.

Суть зависимости в том, что сладкое и мучное воспринимаются уже не как еда, а как решение проблем или источник радости. В сознании человека пища превращается в наркотик, без которого жизнь кажется серой и скучной. На самом деле рафинированный сахар и сдоба не прибавляют уверенности в себе и не успокаивают. Это лишь временная и вредная для здоровья замена более эффективных методов решения проблемы. Поэтому при подобной зависимости рекомендуется обращаться к специалисту.

Как отказаться от сладкого и мучного: психология традиционной и субмиссивной мотивации

Многие ищут ответ в психологии, как перестать есть сладкое и мучное навсегда. И это правильный подход, так как к пищевой зависимости и компульсивному перееданию приводят чаще всего психологические причины.

При появлении подобной зависимости рекомендуют обращаться к специалисту, так как самостоятельно справиться с ней сложно. Часто психологи говорят о традиционной и субмиссивной мотивации, влияющей на поведение человека.

Традиционная мотивация связано с семейными традициями, например, употребление сладкого по вечерам, когда семья собирается за чаем. Бывает, что и на работе для расслабления и отвлечения от проблем коллеги собираются попить чай и поесть вкусного. Когда это становится традицией, избавляться от привычек гораздо сложнее. Придется избегать событий и мест, которые призывают к поеданию вредной пищи. Конечно, не стоит отказываться от общения с семьей, но встречи должны проходить уже иначе или в другое время.

Сложность заключается в том, что окружающие люди привычки менять не собираются. Они могут давить на человека, решившего измениться, обижаться и даже шантажировать («Если не съешь мой пирог, я обижусь»). Смена окружения не всегда является вариантом, поэтому нужно попытаться объяснить людям свою позицию или же попробовать вдохновить их своим примером (но не навязывать). Попробуйте найти такой вариант отдыха, во время которого нельзя столкнуться с перееданием.

Субмиссивная мотивация связана с неуверенностью себе и страхом отказать людям и пойти против их мнения. Человек не может отказаться от угощения, не хочет выглядеть невежливым. Суть терапии в данном случае должна заключаться в повышении самооценки, чувства уверенности. Это не значит, что нужно до пены у рта спорить с людьми, которые настаивают на пользе сладостей. Достаточно высказать свое мнение, твердо отказаться от угощений и перевести беседу в другое русло. Никто не обязан перетягивать людей на свою сторону, если мнения разошлись.

Иногда даже уверенному в себе человеку сложно справиться с давлением. Родственники, начальство, друзья могут быть довольно агрессивными, обидчивыми. В этом случае нужно сохранить свою позицию, но не задеть другого. Можно соврать насчет пищевой аллергии, сказать, что появились проблемы с желудком.

Психология для похудения, или как навсегда отказаться от сладкого и мучного:

Психология для похудения, или как навсегда отказаться от сладкого и мучного:

Как перестать есть сладкое и мучное: психология гедонистической мотивации

Гедонистическая мотивация связана с неумением получать удовольствие от еды. Специалисты часто говорят о том, что переедание, поглощение сладостей в больших количествах – это последствия бессознательного употребления пищи. Человек смотрит фильм, разговаривает и не замечает, как съедает больше, чем ему нужно, толком не чувствуя вкус еды.

Психологи в этом случае рекомендуют есть только качественные и дорогие вкусности в небольшом количестве. В этот момент вы должны быть сосредоточены только на вкусе пищи. Вы научитесь чувствовать настоящий вкус, ценить его. Тогда есть в огромных количествах любые дешевые сладости уже не захочется. Нельзя спешить или заниматься еще какими-либо делами во время еды.

В психологии гедонистов есть свои тонкости. Чтобы справиться с зависимостью, нужно помнить следующее:

  1. Удовольствие приносят не только булочки и шоколад. Еда вообще не должна ассоциироваться с единственным источником удовольствия в жизни. Можно радовать себя массажем, ванной с добавлением пены или масел. Это отвлекает от еды и приносит пользу организму.
  2. Мнение, что спорт может увлечь не всех, очень обманчиво. Не обязательно убиваться в тренажерном зале и изнурять себя. Чтобы получить удовольствие, нужно найти тот вид физической активности, который вам приятен и интересен. Это может быть теннис, футбол, зумба, танцы, плавание, аэробика, йога, боевые искусства, велосипедные прогулки и даже стрип-пластика. Главное, чтобы вы были действительно увлечены. Во время физических нагрузок выброс эндорфинов в кровь не меньше, чем при употреблении шоколада.
  3. Уменьшать употребление соли и сахара нужно постепенно. Чем больше их в пище, чем меньше работают вкусовые рецепторы. Если вы сразу перейдете только на фрукты, овощи и отрубные хлебцы, они будут казаться пресными и невкусными. Постепенная смена рациона позволить почувствовать настоящий вкус пищи.

Потребность в сладкой пище нормальна. Но вместо конфет и кремовых тортов можно есть сладкие сухофрукты или свежие фрукты, натуральный мед.

Особенности аттарактической мотивации

Аттарактическая мотивация связана с желанием заглушить негативные эмоции с помощью вкусной еды. Бывает и обратная ситуация, когда человек от радостного волнения начинает поглощать сладости. В любом случае это реакция на собственные эмоции. Если вы чувствуете, что не голодны, но от волнения испытываете желание съесть что-то вкусное, попробуйте следующие методы:

  • глубоко вдыхайте и выдыхайте, сконцентрируйтесь на собственном дыхании и отпустите все мысли;
  • вспомните любое хорошее событие в своей жизни в деталях и удерживайте мысленно это воспоминание;
  • примите солнечную ванну, если это возможно;
  • сходите на аэробику, поплавайте в бассейне или просто сделайте зарядку, подвигайтесь;
  • попробуйте медитировать под приятную музыку.

Иногда стресс слишком велик, и мысль об отказе от мучного и сладкого невыносима. В этом случае дайте себе слово, что вечером или через час вы порадуете себя любимым пирожным. В течение этого времени организму придется справляться с переживаниями другим способом. И выход чаще всего находится.

Если через час (или даже раньше) вы все-таки съели что-то сладкое, не нужно себя винить. Решать проблему необходимо постепенно. Чувство вины и ненависть к себе только усугубят ситуацию и усилят зависимость.

Очень важный аспект избавления от зависимости – здоровый полноценный сон. Если вы не высыпаетесь, у организма меньше сил, чтобы противостоять привычкам. Измотанному человеку сильнее хочется сладкого, чтобы почувствовать хотя бы кратковременный прилив энергии.

Как отказаться от сладкого и мучного навсегда: психология самовнушения

Помимо различных советов, как отказаться от сладкого и мучного, психология для похудения предлагает методику самовнушения. Психологи говорят о том, что правильное самопрограммирование может быть очень эффективным. Для этого необходимо оценить лакомство. Осмотрите его, подумайте, как и из чего его готовили. Затем мысленно вообразите, как ешьте каждый ингредиент отдельно (растительное масло, сахар-песок, муку, сырые яйца и т. д.).

Также полезно визуализировать себя и результат, которого хотите достичь. Представляйте свое стройное здоровое тело. Подумайте о том, как спокойно и легко будет существовать без зависимости. Эти можно заниматься перед сном. Не переживайте, что засыпаете слишком быстро во время визуализации. В тот момент, когда мозг отключается и переходит в режим сна, наступает самый восприимчивый период. Он отлично усваивает информацию. Через некоторое время вы заметите, как все мышление и даже психика перестраиваются.

После нескольких занятий появится уверенность в себе. Тяга к сладкому снизится или же появится желание заменить их более здоровыми продуктами. Важно следить за состоянием здоровья и хвалить себя за маленькие победы. При снижении употребления сахара человек начинает замечать, что у него меньше болит голова, хотя раньше казалось, что именно сладости помогают победить головную боль. Старайтесь замечать, что нового происходит с организмом, как меняется самочувствие. Это послужит дополнительной мотивацией.

ВАЖНО! Статья носит информационный характер. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Как отказаться от сладкого и мучного навсегда

Можно ли отказаться от сладкого и мучного навсегда? Как известно злоупотребление этими продуктами может негативно сказаться на фигуре даже самой идеальной женщины. Но как отказаться от сладкого, если очень хочется попить чай с вкусным тортиком собственного изготовления или угоститься вкуснейшими конфетками в обеденный перерыв на работе. Есть список базовых советов, которые помогут не испортить фигуру и безболезненно отказаться от сладкого.

Однако, стоит помнить, что сладкомания или сладкоголизм — это своего рода зависимость, с которой лучше всего обратиться к эксперту в области правильного питания, диетологу.

Способ 1: замените сахар на мёд

Замените ежедневное потребление сахара в чае или кофе на мед. Откажитесь от конфет с фруктозой, которые еще калорийнее, чем сахар. Мед сделает вкус напитков сладким и принесет огромную пользу организму. Мед можно добавлять в выпечку, что исключит прямое поступление сахара с едой.

Чтобы отказаться от вредного сладкого, нужно заменить сахар на медЧтобы отказаться от сладкого, нужно начать с того, что заменить сахар на мед

Способ 2: никаких сладких напитков после еды

Не запивайте пищу сладким чаем или кофе. Смешивание вызывает брожение и грозит проблемами с пищеварительной системой, что непременно отразится на внешности. Так же откажитесь запивать сладким чаем мясные блюда. Если вы съели на ночь мясо и запили его жидкостью с добавлением сахара, тем самым вы запускаете процесс гниения пищи в желудке в ночное время. Живя и питаясь таким образом, не ждите услышать от знакомых: “Как ты похудела!”

Способ 3: сходите к стоматологу

Отбеливание зубовОтбеливание зубов станет отличным стимулом есть меньше сладкого

От сладкого портятся зубы, появляется кариес. Чтобы понять, что такая еда наносит вред вашим зубам, пройдите лечение у стоматолога. Аккуратненькие чистые зубки без черных точек, да к тому же после отбеливания, непременно вызовут зависть у окружающих. Девушка с ослепительной улыбкой – это все о вас. В итоге вам станет жалко портить жемчужную улыбку не несущими пользу вашей внешности продуктами.

Способ 4: кушайте сухофрукты

Ищите источник фруктозы в сушеных фруктах: изюме, кураге, финиках и т.д. Если сухофрукты не помогают сбить тягу к сладкому, то замените ее на фрукты. Можно кушать груши, бананы, яблоки, виноград, которые со временем вытеснят всякие сладости. Следует помнить, что с течением времени обмен веществ у любой женщины замедляет свой темп и если она отказалась от вредной пищи, это обстоятельство пойдет только на благо. Употребление сладкого в том же объеме, что и много лет назад не может так же быстро расходоваться. А раз расход энергии замедляется, значит сахарная пища будет спокойно откладываться по бокам и в других нежелательных местах.

Вредные сладости нужно заменить на полезные сухофруктыВредные сладости нужно заменить на полезные сухофрукты

Способ 5: никаких быстрых углеводов после полудня

Помните, что каждая съеденная конфета после 12 часов дня моментально образует лишние сантиметры на теле. Это касается не только конфет, но и всей вредной еды. Быстрые углеводы можно употреблять утром до полудня, потом следует кушать только белки и клетчатку.

Способ 6: обратите внимание на сложные углеводы

Источники углеводовИсточники углеводов

Сладкое – это быстрые углеводы. Если есть в них потребность, старайтесь заменить их на сложные. Если быстрые углеводы способны вызывать стресс у организма, повышая тонус и вызывая резкие скачки сахара в крови, то сложные углеводы являются источником необходимой для организма энергии на длительное время.

Способ 7: купите платье на размер меньше

Устраивайте себе регулярный шоппинг. Приобретайте в свой гардероб одежду меньшего размера. В итоге, сладкое уйдет на второй план, так как новая стильная одежда станет мала, если вы будете продолжать дальше так питаться. Это пустая трата денег и следует выбрать что-то одно, быть красивой или остаться сладкоежкой с большим размером одежды. Никто не спорит, что пышнотелые красавицы могут дать фору любой модели, но вот с размерами модной одежды на пышечек есть определенные сложности.

Маленькая одеждаЧтобы поддерживать мотивацию, можно покупать одежду немного меньше, чем вам нужна

Способ 8: любой вид спорта

Если вы не знаете как отказаться от сладкого и мучного, то займитесь спортом. Придя в спортзал посмотрите по сторонам. В залах можно увидеть огромное количество стройных подтянутых девушек. Каждая из них понимает, что быть красивой и питаться сладким это несовместимые вещи. Данное обстоятельство станет мотивацией к совершенству, где нет места для продуктов с повышенным содержанием сахара. Для того, чтобы навсегда свести к минимуму употребление сладкого не обязательно посещать спортзал. Приобретите велосипед, на котором вы будете ездить по утрам. Это отвлечет вас от постоянных мыслей о сладком перекусе и отлично скажется на фигуре. Такой вид спорта отлично укрепляет ягодицы, тренирует ноги, делая фигуру подтянутой.

Занятия спортомЗанятия спортом также способны помочь отказаться от сладкого навсегда

Способ 9: верьте в свой успех

Мотивируйте себя сами. Отказавшись от сладкого, замените его фруктами. Поставьте себе установку на неделю, не смотреть в сторону выпечки и конфет. Почаще смотрите на себя в зеркало и говорите себе, что вы самая красивая на всем белом свете. В конце недели посмотрите результат на весах. Он вас порадует, даже не сомневайтесь. Можно смело считать себя победительницей в этом нелегком раунде.

Способ 10: обратите внимание на вашу кожу

Как выяснили недавно американские врачи, употребление сахара приводит к тому, что кожа от сладкого портится и теряет свою упругость. Бессмысленно наносить различные крема на лицо, стараться похудеть, ходить по салонам красоты в поисках вечной молодости и одновременно съедать тонны шоколада.

уход за лицомУход за кожей должен быть комплексным, отказ от сладкого – одна из его составляющих

Способ 11: пейте молоко

В молочных продуктах содержится лактоза, которая может стать заменой обычному сахару. Если пить молоко, йогурты, кефиры, это принесет пользу всему организму и выровняет цвет кожи.

Способ 12: читайте состав продукта

Отказавшись от сахара в чистом виде, следует исключить его в других продуктах. Тщательно планируйте ежедневный рацион. Ведь в том же кетчупе и йогурте в составе присутствует сахар в определенных количествах. Питаться таким способом очень тяжело, следует просто соблюдать умеренность во всем. Начиная отбирать тщательно продукты в свой рацион, можно завести дневник.

Сахар в напиткахСахар в напитках

Способ 13: перестаньте пить газировку

Отдельно хочется упомянуть об алкоголе и газированных напитках. Это чистейший вред мозгу и организму в целом. Маленькая баночка с кока-колой содержит в себе убойную дозу ароматизаторов, вкусовых усилителей, различной химии и сахара, которые в совокупности непременно “отыграются” на сосудах, сердце, печени, не говоря уже о лишних жировых складках. Можно вместо вредных покупных смесей наводить себе воду с лимоном и медом. Эта отличная для здоровья смесь придает тонус организму.

Способ 14: изолируйте сладости

Торт в холодильникеУберите все сладости из холодильника

Уберите с вашего обзора все сладости. В крайнем случае, избавьтесь от них радикальным методом – выбросьте. При встрече с прилавками, где располагаются пирожные, отворачивайтесь и обходите это место стороной.

Способ 15: сходите к психологу

Если есть проблема в психологическом плане и сильна привычка заедать свои неудачи, то встреча с психологом поможет навсегда положить этому конец. В этой ситуации дело не в том, что невозможно ни дня прожить без сладостей, а в том, чтобы научиться смотреть на свои неудачи под другим углом. Каждая конфета воспринимается в данном случае как спасительная таблетка, которая заставляет вырабатываться повышенному количеству гормонов счастья, что помогает справляться с депрессивным состоянием. Следует помнить, что сахар быстро насыщает мозг, но через короткий промежуток времени требуется снова и снова. Не следует идти на поводу у своего организма, следуйте за разумом со словами: “Я отказалась от сладкого”. Самовнушение играет большую роль в самодисциплине.

Способ 17: не голодайте

МакадамияМакадамия – калорийный орех для быстрого перекуса

Тяга к сладкому может быть спутана с чувством голода. Голодать ни в коем случае нельзя, поэтому если ощущается голод, то можно съесть что-нибудь калорийное, в качестве перекуса. Другим словами, научитесь обманывать свой мозг и желудок.

Способ 18: запаситесь яркими лампочками на осень

СветВ пасмурное время года в доме должно быть много света

В пасмурное время суток или в осенне-зимний период времени у многих развивается депрессивное состояние из-за отсутствия необходимого количества света, что вызывает дополнительную тягу к сладостям, применяемую, как вариант “терапии” плохого настроения. Чтобы депрессия отступила, выходите чаще на улицу. Обустройте свое жилище таким образом, чтобы искусственного света было предостаточно.

Способ 19: проверьте гормоны

ДиетологПройдите комплексное обследование

Если все попытки не привели ни к чему и сахар поглощается прежними дозами, следует обратиться к специалистам. Возможен сбой гормонов в организме, проблемы с щитовидной железой, повышение сахара в крови и т.д. Для полного прояснения картины следует пройти обследование, сдать анализы на гормоны. Возможно причина будет именно в сбое работы организма. Врач назначит соответствующее лечение и все нормализуется.

Способ 20: уделите особое внимание завтракам

Сытный завтракЗавтрак должен быть сытным

Для того, чтобы похудеть, отказавшись от сладкого и мучного, также обязательно следует уделить время завтраку, после которого будет отсутствовать тяга к перекусам, в том числе и к сладостями. Организм с утра должен получить свою порцию еды и качественно насытиться. Разделите дневной рацион на 5-6 частей, с учетом того, что последний перекус должен быть за три часа до сна, а в перерывах между приемами пищи также должно пройти не менее трех часов. Таким образом разгоняется обмен веществ и каждые три часа в желудок будет поступать пища в небольших порциях. Пользуясь таким способом можно не голодать.

Не вздумайте идти методом “клин клином”. Специальные походы по кондитерским в целях выработки силы воли могут не принести желаемого результата. Все сделанные до этого усилия по борьбе с тягой к сладкому могут сойти на нет, потому что человеку соблазны не чужды. И если девушка, пользуясь таким методом через время похудела, надо отдать ей должное, сила воли у нее сравнима разве что с гранитом.

Если расставаться со своей привычкой употреблять много сахаросодержащих продуктов крайне тяжело, постарайтесь сделать переход в питании. С первой недели откажитесь от мучных блюд. Это касается как различной выпечки, так и блюд в виде мант, пельменей, лапши, ханумы и т.д. Далее, со второй недели начните постепенно снижать употребление сахара в организме.

Сведя к минимуму сахар в своем питании, через пару недель вы обязательно почувствуете легкость. Старайтесь закрепить свое новое питание разнообразным меню, не менее интересным, вкусным, а главное полезным.


Статья подготовлена при поддержке медицинского центра «ВНИМАНИЕ» – http://mcvnimanie.ru/

Как отказаться от сладкого и мучного и похудеть: психология и отзывы

Содержание статьи

Сладости никого не оставляют равнодушным. Невозможно справиться со стрессом без куска торта или нескольких шоколадных конфет. Не все так безоблачно, как кажется на первый взгляд. При потреблении натуральных сахаров в составе фруктов организм получает углеводы, регулирующие полноценный клеточный обмен.

Девушка отказывается от сладкого

Но если пристраститься к сладостям промышленного производства, то организм будет требовать все больше вкусностей, что отразится не только на фигуре лишними сантиметрами, но и на состоянии здоровья.

Как отказаться от сладкого, чтобы не испытывать мучения? Следует твердо решить перейти на здоровое питание, где нет места пагубной привычке.

Почему хочется сладкого?

В составе сладостей находятся быстрые углеводы, которые в самые краткие сроки дают ощущения сытости, но вскоре опять приходит чувство голода. При повышении в крови уровня сахара сразу выделяется инсулин, разрушающий избыток глюкозы. Если уровень сахара в крови падает, то хочется немедленно съесть сладости, чтобы приглушить голодные позывы.

После употребления сахара ощущается эйфория, ведь идет выброс в кровь гормонов удовольствия, то есть серотонина и дофамина. На сладкое тянет перед менструациями, во время диеты или при депрессивном состоянии.

Нельзя игнорировать симптомы зависимости от сладкого:

  • при отсутствии возможности съесть лакомство появляется раздражительность, бросает в холодный пот, появляется дрожь;
  • нарушение пищеварения, метеоризм;
  • нельзя остановиться до тех пор, пока ничего из сладкого не останется в запасе;
  • человек поправляется на несколько килограммов.

Пристрастие к сладостям вызывает дискомфорт, физические страдания.

Причины зависимости от сладкого

Выделяют несколько причин зависимости от сладкого:

  • Девушка с тортомСоблюдение строгой диеты приводит к снижению в крови количества сахара, организм подает сигналы в мозг о дефиците глюкозы, поэтому человек отправляется на кухню за десертом;
  • При стрессовых ситуациях идет значительная растрата энергии, а восполняют ее употреблением конфет и кексов. Появляется зависимость от сладких антидепрессантов, хочется при наименьших неприятностях лакомиться сладостями;
  • При неправильном питании в организм поступает огромное количество сахаров, преобразующихся в жировые отложения на талии. Именно после калорийного ужина приходит черед нескольких кусков торта;
  • Пагубная привычка при чтении или просмотре передач употреблять сладкое. В этом случае нет никакого заболевания или отклонения, только непреодолимое желание перекусить вкусностями;
  • Если человек пропустил полноценный обед, то есть не ел ничего до 16 часов, то начинает восполнять дефицит глюкозы калорийными сладостями.

Существуют еще несколько причин пристрастия к десертам:

  • Желание съесть сладкое появляется по ночам. Так случается при соблюдении диеты и недоедании в дневное время. Следует изменить рацион, перестать наедаться вредной едой перед телевизором;
  • После употребления лакомств тянет в сон – в крови повысился уровень глюкозы;
  • Когда после пробуждения тянет на сладкое – свидетельство дефицита энергии в организме, а самым быстрым способом восстановиться являются углеводы.

Все сладости вызывают жажду. Такое желание не считается отклонением от нормы, следует выпить полстакана или стакан чистой воды. Шоколад активизирует работу поджелудочной железы, поэтому и хочется утолить жажду.

Несколько причин для отказа от сладостей

Промышленность выпускает огромное количество калорийных сладостей. Даже при соблюдении диеты и правильного питания многие не могут отказаться от зависимости, позволить себе еще одну лишнюю конфету.

Причин отказа от сладкого много, чтобы не нанести ущерб здоровью:

  • Отказаться от сладкогоВозникновение кариеса. Зубы первыми контактируют со сладкой газировкой или булочками, а остатки пищи между зубами начинают разлагаться, образуют налет, где создаются условия для размножения вредоносных бактерий;
  • Приведение к развитию диабета. Неумеренное употребление сладкого становится одной из причин появления диабета;
  • Не дают организму необходимых витаминов. При употреблении фруктов и овощей в организм поступают витамины и микроэлементы, а от сладостей усваиваются только пустые калории;
  • Употребление сладкого – причина развития ряда заболеваний. Из-за нарушений требований правильного питания в организме начинаются сбои в работе органов и систем. Сахар впитывает полезные вещества, засоряет кровеносное русло, что и приводит к ухудшению самочувствия, потери сопротивляемости организма перед инфекциями и вирусами;
  • Снижение работоспособности, усталость. После кратковременного увеличения количества глюкозы наблюдается ее резкий спад. Сначала человек ощущает прилив энергии, но спустя несколько минут начинается апатия, вялость и сонливость;
  • Кости становятся ломкими. Быстрые углеводы вымывают кальций из костных тканей, что приводит к их ломкости;
  • Зависимость от сладостей сродни пристрастию к алкоголю и табаку. Употребление все больших доз сладкого, когда совершенно нет в этом необходимости, что приводит не только к психологическим проблемам, но и ухудшению физического состояния человека;
  • Ожирение. Причиной лишних килограммов является употребление внушительного количества сладостей, которые откладываются в виде жировой ткани.

Пристрастие к сладостям приводит к неумеренным покупкам кондитерских изделий, хотя на эти деньги можно купить не только здоровую пищу, но и обновить гардероб. Привычка заедать неприятности сладостями превращает человека в нервное существо, изводящее окружающих истериками и капризами.

Вред сладкого

Проведенные исследования свидетельствуют о пагубном воздействии сладостей на органы и системы. Неумеренность в употреблении конфет становится причиной болезней, нервного истощения, неспособности надолго сконцентрироваться и проблемам с памятью.

Тяга к сладостям приводят к серьезным последствиям:

  • Рак кишечника. В результате употребления сладкого начинается активная выработка инсулина, что становится причиной разрастания опухолей в кишечнике.
  • Бесплодие. Известна взаимосвязь между поглощением сладостей и способностью родить здоровое потомство, нарушается выработка гормонов, ответственных за зачатие.
  • Урогенитальный кандидоз или молочница. Вызывающие кандидоз грибки размножаются при переизбытке углеводов, поступающих в организм. Такой вид грибков обитает в организме каждого человека, но после приема антибиотиков или пристрастию к конфетам, развивается болезнь.
  • Угроза для беременных. Избыток углеводсодержащей пищи приводит к риску рождения детей со склонностью к аллергическим реакциям.
  • Негативное воздействие на мозговую активность. Вопреки установившемуся мнению, что сладости приносят пользу, испанскими специалистами проведено детальное исследование, в ходе которого выявлен вред на мозговую деятельность.
  • От количества сахара зависит продолжительность жизни. Группой ученых доказано, что при увеличении количества глюкозы в организме, значительно сокращается жизнь человека.

Не стоит заменять сладкое в рационе заменителями сахара, чтобы уменьшить влияние на работу организма. Добавки не менее вредны, а кроме того обладают повышенной калорийностью. Одни из них приводят к желчегонному действию, а другие становятся причиной аллергии.

Калорийность кондитерских изделий

О количестве калорий в кондитерских изделиях можно судить по составу ингредиентов, используемых при выпечке. Чем больше добавляют жирного крема и шоколада, тем выше энергетическая ценность продукции.

Средняя калорийность изделий около 461 Ккал. Если в пастиле и мармеладе калорийность варьируется от 320 до 380 Ккал, то в карамельных изделиях показатель будет выше – 400 Ккал, а шоколадная выпечка содержит уже 600 Ккал.

Что будет, если отказаться от сладкого?

При избытке сахара в рационе начинаются перепады настроения, просыпается желание съесть еще больше вкусного, что чревато не только психическими расстройствами, но и нарушениями в работе всего организма.

При желании вырваться из зависимости, процессы можно повернуть вспять, хотя не каждый справится с дефицитом сладостей.

В первый месяц после отказа появляются следующие симптомы:

  • Головокружениеголовокружение;
  • головные боли;
  • нервозность;
  • утомляемость;
  • невозможность сосредоточиться;
  • нарушается сон;
  • мышечные и суставные боли.

Спустя месяц организм избавится от зависимости, улучшится память и работоспособность. После годичного воздержания наступят разительные перемены – тело перестает преобразовывать избытки сахара в жир, уходят лишний килограммы.

Только через год можно спокойно ограничиться одной долькой шоколада, не боясь снова сорваться.

Можно ли полностью отказаться от сладкого?

Не стоит поддаваться желанию немедленно отказаться от сладкого, чтобы не подвергать организм очередному стрессу. Если человек испытывает зависимость, следует отвыкать от лакомств постепенно, что гарантирует достижение желаемого результата.

Секреты избавления от пристрастия к сладкому:

  • Пристрастие к сладкомузаменяют две ложки сахара в чае на одну, постепенно вкусовые пристрастия адаптируются, напиток не будет казаться недостаточно сладким;
  • перестают пить слишком горячий чай или кофе, чтобы не съесть больше сладостей;
  • к напитку берут вместо двух конфет одну, пытаясь растянуть удовольствие;
  • вместо сахара в чай или кофе добавляют щепотку корицы;
  • отказываются от сладкой газировки и покупных соков;
  • употребляют много чистой воды – около 2 литров в течение дня;
  • завтракают кашами без сладкого, можно для вкуса добавить нарезанные сухофрукты или немного меда;
  • заменяют покупные соусы домашними, ведь в промышленной продукции содержится много добавок и сахара.

Проходят мимо кондитерских отделов в магазинах, чтобы случайно не приобрести очередное кремовое пирожное. Следует научиться печь дома низкокалорийные торты, которые состоят из полезных ингредиентов. В домашней выпечке сахар заменяют медом, а начинку делают из пастилы или мармелада.

На сколько можно похудеть, отказавшись от сладкого?

Один из главных вопросов, который мучает многих отказывающихся от сладкого и мучного, на сколько можно похудеть? За месяц можно потерять около 3 кг, если отказаться от употребления сладостей.

Отмечают еще несколько факторов улучшения показателей здоровья:

  • нормализуется работа поджелудочной железы;
  • активизируются защитные силы организма;
  • заселяется полезными микроорганизмами кишечник;
  • уменьшается риск ишемии, снижаются показатели холестерина;
  • очищаются от акне и покраснений кожные покровы;
  • полностью уходит усталость и раздражительность.

С течением времени организм научится обходиться без очередной дозы сладкого, а стрессы и депрессия остаются в прошлом.

Могут ли сладости быть полезными?

Умеренное употребление сладостей не принесет вреда. Это может произойти, только если не превращать пристрастие в неконтролируемую зависимость.

Можно заменить кондитерскую выпечку натуральными вкусностями, которые подарят заряд бодрости, насытят микроэлементами:

  • МедМед. В продукте содержатся витамины группы В, витамин С, множество других витаминов и соединений, оказывающих позитивное влияние на жизнедеятельность органов и систем. Немного меда всегда можно добавить в выпечку, каши или напитки;
  • Сухофрукты. Финики, изюм, инжир, курага. Утолят пристрастие к сладкому, в их составе находится много витаминов и клетчатка, способствующая быстрому насыщению. После трудового дня можно скушать горсть инжира, что поможет восстановить энергию, насытить организм полезными соединениями;
  • Мармелад. В нем содержится агар-агар, воздействующий на нормализацию процессов желудочно-кишечного тракта;
  • В составе пастилы и зефира находится пектин, который добывают из яблок, корок цитрусовых или сахарной свеклы. Благодаря адсорбирующим способностям пектина можно вывести из организма вредные соединения;
  • Горький шоколад содержит аминокислоту триптофан, способствующую хорошему настроению и бодрости.

Нет четких границ полезности или вреда сладостей. Все зависит от количества употребления, индивидуальных потребностей отдельного человека. При отсутствии противопоказаний можно полакомиться порцией пломбира раз в несколько дней, но следить, чтобы любовь к сладостям не превратилась в зависимость, избавляться от которой чрезвычайно мучительно.

Как отказаться от мучного — психология

Сахар и мучное жизненно необходимы для людей, ведь они — основные источники энергии в организме человека. Углеводы, к которым относятся обе эти категории расщепляются с выделением энергии при непродолжительной или легкой повседневной нагрузке, такой как ходьба, уборка или умственная деятельность.

Психология:

  • Нужно четко дать себе понять, что в сладостях и выпечке нет ничего полезного, есть только вред: лишние калории, лишний сахар, который не нужен организму в таких количествах. Постоянная нагрузка на поджелудочную железу может привести к нарушению обмена веществ, сахарному диабету и другим заболеваниям. Да и излишние калории ведут к лишнему весу. При этом сладости и мучное одинаково вредны для детей и взрослых.
  • Нужно усвоить, что любовь к сладостям и мучному заложена в нашем сознании. Когда мы говорим: «Мне необходимо съесть что-то сладкое», то нужно понимать «Мне хочется получить удовольствие от сладостей, заесть какой-то стресс, проблему, расслабиться». При этом мы не получаем от поедания сладостей того, к чему стремимся. А после появляется мучительное чувство вины перед своей фигурой, а также страдания — «почему же я не могла удержаться».
  • Не создавайте себе соблазна. Если вы иногда думаете о сладостях, то нужно перестать заставлять себя их покупать. Пусть в холодильнике будут фрукты, орехи, мясо, овощи, рыба, творог, несладкий йогурт и другие полезные продукты. Если же вам необходимо угостить сладким гостей, то не покупайте лишнего, а когда гости будут уходить домой, предложите им взять торт или конфеты с собой.
  • Рацион должен состоять из сложных углеводов. Именно тогда организм не просит поднять уровень глюкозы в крови. Начинайте день с каши, лучше всего — гречневой, подойдут также овсянка, рисовая. В течении дня заменяйте сладости на яблоки, груши, апельсины, сухие яблоки, орехи.

Отзывы

Отзывы тех кто смог начал отказываться или уже отказался от сладкого навсегда:

Отзыв об отказе от сладкогоОтзыв о том, как избавиться от пристрастия к сладкомуОтзыв об отказе от сладостей

Специалист по здоровому питанию

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.

Как отказаться от сладкого и перестать есть мучное навсегда: психология для похудения

Не совсем понятно, как отказаться от сладкого, если это не просто вредная привычка, а настоящая психологическая зависимость. Тяга к сладкому и мучному может серьезно навредить здоровью. У человека, потребляющего десерты часто наблюдаются проблемы с зубами и кожей, развивается ожирение. Если постоянно кушать блюда с сахаром, то неприятных последствий не избежать.

В статье будет рассказано о том, как отказаться от сладкого и мучного навсегда и нужно ли это делать постепенно.

Почему возникает и существует такая сильная тяга к сладкому?

Чтобы разобраться, как заставить себя отказаться от сладкого совсем, стоит выяснить, почему возникает тяга к вкусным вещам. Исключение источника влечения поможет отказаться от сладкого, а потом избавиться от такой зависимости навсегда. Если начать с термина, то «Сладкое» — это продукт, приятный на вкус, повышающий настрой и доставляющий удовольствие.

Вряд ли найдутся люди, которым не хочется испытать такие приятные ощущения. Проблема в том, что употребление вкусного «допинга» дает слишком кратковременный эффект. Чтобы удовлетворить потребность, придется вновь кушать сладости. Постепенно, тяга будет увеличиваться и в дальнейшем, перейдет в настоящую зависимость.Тяга к сладкому

Энергетическая функция сахара

В основе ответа на вопрос, как отказаться от сладкого, лежит схема поступления и вывода из организма сахара, и прочих мучных продуктов.

Сахар – это быстрый углевод, который призван насыщать организм энергией.

В сладостях и во вкусных мучных изделиях содержится большое количество быстрых углеводов. Особенность таких веществ заключается в том, что они могут мгновенно расщепляться до глюкозы и обеспечивать человека энергией.

При особой ситуации, употреблять такой «допинг» допускается. К примеру, перед экзаменацией, или во время тяжелого стресса. Разовое употребление конфеток и тортиков разрешается, поскольку в дальнейшем, содержание сахара в организме человека нивелируется. Совсем иначе обстоит ситуация, если сладкое постоянно попадает в организм.При особой ситуации, употреблять сладкое допускается

Состояние здоровья

Сладкое может выступать в роли лекарства. Это связано с составом тортов и печенья. Быстрые углеводы при расщеплении образуют глюкозу, которая важна для организма. Такие продукты легко избавляют от головной боли, позволяют бороться со стрессом и просто подымают настроение. В результате неограниченного потребления сладкого можно быстро поправиться, но это только половина проблемы.

Вредная привычка может серьезно навредить здоровью и спровоцировать очень серьезные заболевания, вплоть до нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, печени, диабета. Почему так происходит, расскажем далее.

Недостаток хрома в организме

В организме за поддержание уровня глюкозы в крови отвечает хром. Это вещество снижает тягу к сладкому. Нехватка хрома провоцирует человека к поеданию конфет и тортов в безмерном количестве. Чем больше кушается вкусностей, тем больше хочется, а все потому, что в организме отсутствует хром.

Нарушения гормонального фона

Иногда, причиной неестественной тяги к сладкому может стать гормональное нарушение. Здесь нужно выделить такие проблемы:

  • Сбой в работе щитовидной железы, которая контролирует обмен веществ;
  • Инсулиновая резистентность, то есть невосприимчивость к инсулину.Инсулиновая резистентность

При невосприимчивости инсулина глюкоза не проникает в ткани, после чего у человека возникает энергетический голод. Желание употребить сладкое очень большое.

Психологическая причина

Безмерное потребление сладкого возникает из обычной привычки. Сначала – это кино с кукурузными хлопьями и последний кусочек торта, а потом невозможность остановиться. Постепенно в организме человека начинает накапливаться жир.

Во избежание негативных последствий, следует отказаться от сладкого или минимизировать его потребление. Важно, каждое употребление сахара иди мучных блюд компенсировать физическими упражнениями. Поскольку причина излишнего увлечения сладким может крыться в психическом состоянии пациента, то для решения проблемы стоит обратиться к опытному психологу.

Чем заменить сладкое?

Когда отказаться от сладкого очень сложно, а фрукты не вызывают особого восторга, то стоит подумать над другой заменой. Есть вкусности, которые смогут успешно заменить сахар и мучные блюда, но окажутся менее калорийными. Здесь можно выделить продукты:

Наименование продукты Описание и свойства Калорийность в 100 г., ккал.
Сухофрукты Имеют массу полезных свойств, богатые клетчаткой, железом, магнием. Полезны для сосудов и сердца. Снимают воспаление. 250-280
Мед Продукт богат кальцием, железом. Имеет антибактериальные свойства, укрепляет иммунитет и снимает воспаление. Улучшает пищеварение. ОСТОРОЖНО. Может быть опасным аллергеном. 300
Мармелад Изготавливается из пектина, который снижает уровень холестерина. Выводит из организма токсины. Мед улучшает обмен углеводов и липидов. 250
Зефир В продукте много фосфора и железа. Полезен для ногтей, волос и сосудов. 300
Пастила Улучшает пищеварение. Чистит кишечник от шлаков. Замедляет процесс всасывания холестеринов, тем самым, защищая сердечно-сосудистую систему от негативного воздействия. 310

Калорийность приведена приблизительная, поскольку многое зависит от того, что входит в состав того или иного продукта. Подробности по этому вопросу, следует уточнять у продавца или внимательно изучить упаковку.

Некоторые советуют заменять сладкое товарами для диабетиков, которые продаются в магазине. С таким мнением согласны не все специалисты, поэтому стоит внимательно относиться к данной рекомендации.

Как минимизировать вред от сладкого?

Если полный отказ от сладкого и мучного в планы не входит, то стоит позаботиться о минимальном вреде для здоровья. Здесь помогут такие советы:

  1. Завтрак, обед и ужин должны проходить в стандартном порядке. Категорически не следует заменять их сладкими перекусами.
  2. Для похудения, рекомендуется питаться в пределах стандартной суточной потребности, но с дефицитом 10-20%. В полученный объем можно включать любые продукты.
  3. Сладкое и мучное лучше кушать по утрам, до 11-12 часов. Это не окажет такого негативного влияния на фигуру, да и острой тяги к вкусностям в течение дня не возникнет
  4. Лучше употреблять большое количество клетчатки для хорошей работы кишечника. Лидером в этой области считаются отруби.
  5. Для заботы о зубах, после употребления сладкого, необходимо их почистить и тщательно пополоскать рот.
  6. Питаться нужно сбалансировано. Не стоит голодать или кусочничать.
  7. По возможности, рекомендуется заменить сахар ранее приведенными продуктами.
  8. Готовя десерт дома, стоит добавить в него поменьше сахара, чем указано в рецепте. Рекомендуется отдавать предпочтение десертам из творога.
  9. Категорически не стоит запивать сладкое напитками. Это смывает сладкий вкус во рту и человек потребляет большее количество сладкого.Нельзя запивать сладкое напитками

Лишь немногие в силах сразу же полностью отказаться от сладкого. Сделать это крайне сложно, поскольку факторов, определяющих такую зависимость очень много.

Лучше всего минимизировать объем сахара в рационе.

Что будет, если полностью отказаться от сладкого?

Если человек решил раз и навсегда «завязать» со сладким, то в первые часы и даже дни, он будет испытывать неприятные проявления:

  1. Будут постоянно возникать мысли о сладком;
  2. Появятся раздражение и злоба, даже агрессия;
  3. Головные боли и бессонница;
  4. Неконтролируемое беспокойство.

Дискомфорт останется ненадолго. Нужно перетерпеть этот неприятный период. Помимо неприятных последствий, можно выделить и значительные плюсы:

  • Улучшение цвета лица и снижение веса;
  • Уменьшение нагрузки на работу сердечно-сосудистой системы;
  • Избавление от нарушений в кишечнике;
  • Оздоровление иммунитета;
  • Снижение ощущения усталости;
  • Нормализация сна и поднятие настроения.Нормализация сна

Как заметно из сказанного, плюсов от полного отказа от сладкого намного больше, чем минусов. Даже если очень хочется съесть сладость, стоит подумать, какой вред она наносит организму и перетерпеть сильный порыв.

Советы диетологов и психологов, как побороть зависимость от сладкого

Среди специалистов существует мнение, что ровно через 21 день организм входит в нормальный ритм и привыкает к новым условиям работы. При отказе от сладкого исключений нет. Главное — это не сорваться в течение трех недель и не начать кушать вкусности. Через это время отказаться от сладкого будет намного проще. Помощь окажут советы диетологов:

  1. С каждым чаепитием нужно снижать количество сахара и объем печенюшек, кексиков.
  2. Перейти на естественные заменители сахара.
  3. Пить больше воды, поскольку она способна нивелировать любой порыв к сладостям.
  4. Отказаться от газировки и соков из пакетов. Не употреблять фаст-фуда и полуфабрикатов.
  5. Уменьшить объем белковой пищи. Постараться заменить ее орехами.
  6. Вести пищевой дневник и ежедневно подсчитывать калории.
  7. Больше кушать продукты, включающие хром и не есть вещи с гликемическим индексом до 42.
  8. Кушать часть, но маленькими порциями.

Некоторые советы дают и психологи. Чтобы избежать патологической тяги к сладкому, стоит убрать все вкусности с глаз и каждый «срыв» отрабатывать в спортзале. Не стоит стараться избавиться от потребности в сладком радикально, лучше делать все постепенно. Оптимальным вариантом станет настрой на здоровый образ жизни – отдых, развлечение, веселое время препровождение.

Важно себя правильно мотивировать. Если есть цель, то справиться с проблемой и отказаться от сладкого полностью будет несложно.

10 лучших способов как избавиться от сахарной зависимости + детокс-меню на 7 дней

7480 Просмотров 0

жизнь без сахара

Очищение организма от сахара — это лучший способ избавиться от зависимости к сладкому, которая в 8 раз сильнее, чем от кокаина. ВОЗ рекомендуют есть не больше 6 чайных ложек сахара в день, однако большинство взрослых съедают больше 22 ложек в день, а дети и того больше — около 34. Именно по этой причине взрослые, молодежь и дети все чаще сталкиваются с ожирением, предиабетом, диабетом, синдромом поликистозных яичников и т.д. Сахар является истинным воплощением сладкого яда. В этой статье объясняется, почему очищение организма от сахара так важно, как избавится от сладкой зависимости и как нужно питаться, чтобы достичь этого. Читайте дальше!

Что значит очищение от сахара?

чистка организма от сахара

Очищение организма от сахара  — это стратегический план, который поможет избавиться от этой пагубной зависимости. С его помощью можно снизить уровень глюкозы в крови, вернуть прежнее восприятие пищи, улучшить липидный профайл крови, работу мозга и мышечной системы, а также остановить тягу к вредным продуктам.

Пища станет выглядеть привлекательней, вкуснее и будет полностью удовлетворять физический и эмоциональный голод. Для этого нужно просто взять под контроль количество употребляемого в день сахара. Звучит неплохо, правда? Пока нет уверенности и мотивации, от зависимости будет сложно избавиться. Давайте узнаем об опасностях, который таит в себе сахар, чтобы раз и навсегда отказаться от него.

Как избыток сахара влияет на организм

вред сахара

Сразу после того, как съесть что-нибудь сладкое (мороженое, шоколад, кекс или вафли), становится хорошо на душе. Однако влияние сахара на организм не так уж и безвредно. Ученые обнаружили, что сахар влияет на те же нервные окончания, что и психотропные препараты или наркотики, вызывающие зависимость.

Доктор Джеймс Диниколантонио в интервью журналу «The Guardian» сказал, что «сахар — это наиболее часто потребляемое наркотическое вещество во всем мире, наносящее непоправимый вред человеческому организму.»

Чем же так вреден сахар? Что он делает или к чему приводит его избыточное количество? Вот основные факторы риска для любителей сладкого:

  • Ожирение – Это первое, с чем придется столкнуться всем любителям сладостей. Когда сахара в организм поступает много, а образ жизни при этом остается малоактивным или вовсе сидячим, тогда сахар начинает накапливаться в организме в виде жира. Сначала в виде подкожного, а потом висцерального, то есть вокруг внутренних органов. Именно этот момент считается началом конца здоровья и хорошего самочувствия.
  • Предиабет/Диабет – высокий уровень сахара ведет к инсулиновой резистентности. Что в свою очередь мешает клеткам тела использовать доступную глюкозу. Человеку хочется больше сладкого, а уровень сахара в крови при этом очень сильно повышается. В результате человек сталкивается с предиабетом и диабетом.
  • Повышение уровня ЛПНП холестерина — Чрезмерное потребление сахара ведет к ожирению, при котором уровень вредного холестерина постоянно повышается. ЛПНП холестерин откладывается на стенках сосудов в виде бляшек, что увеличивает риск инфарктов в разы.
  • Синдром поликистозных яичников и бесплодие – Синдром поликистозных яичников стал уже нормой для женщин репродуктивного возраста. Основными причинами этого заболевания является неправильный образ жизни, включая чрезмерное потребление сахаров. Это приводит к ожирению и инсулиновой резистентности, что, в свою очередь, приводит к гормональному дисбалансу в организме и образованию кист в яичниках. Нерегулярные месячные, волосы на лице, аккумуляция жира в области живота по мужскому типу являются симптомами синдрома поликистозных яичников. Если не начать лечение вовремя, тогда это приведет к бесплодию.
  • Депрессия – Думаете, что сахар делает жизнь слаще?! Оказывается, что это не так. Учеными было доказано, что чрезмерное потребление сладкого ведет к депрессии. Чувство удовлетворения длится недолго, а проблемы как были реальными, так ими и останутся. В добавок к ним придет лишний вес, который является одной из основной причин депрессии и закомплексованности у большинства женщин.

Узнайте больше про вред сахара для организма человека из статьи по ссылке.

Временное облегчение и удовлетворение не решит проблему, а лишь прибавить целый ряд физических и психических проблем со здоровьем.

Отказаться от сладкого навсегда не так-то просто. Давайте узнаем, почему отказ от сахара так же сложен, как и отказ от курения.

Почему сложно отказаться от сахара?

сложно отказаться от сахара

Если есть пристрастие к сахару, избавиться от него будет непросто. Человек становится зависим от него в эмоциональном плане, так же как от сигарет, алкоголя и наркотиков, только в нашем случае от шоколадки, кекса, конфеты или мороженого.

Страдания будут как в физическом, так и в эмоциональном плане, особенно в те моменты, когда организм будет требовать очередную порцию сладкого. В попытке исключить сахар из рациона могут присутствовать такие симптомы «отказа», как головная боль, злость, физическая боль и перепады настроения. Все это может привести к срыву намеченной цели и возвращению на круги своя. Как заставить себя не есть сладкое и мучное?

Если есть сильное желание и мотивация, ничего не остановит вас. Следующие 10 способов помогут вам очистить организм от сахара и зависимости к нему.

10 способов как перестать есть сахар

1. Избавьтесь от ненужных продуктов на кухне

лишние продукты на кухне

Пока в кухонных шкафчиках, холодильнике и других потаенных местах кухни есть сладкие соблазны, шансы уменьшить тягу к сахару сводятся к нулю. С глаз долой все сладкое из дома, особенно сахар в чистом виде, только так можно очистить свой организм от сахара, прекратить хотеть его и похудеть.

После этого не останется ничего другого, как перейти на низкокалорийную диету с низким содержанием сахара. И это будет первым шагом. Раздайте ненужные продукты нуждающимся. Освободившееся место заполните свежими овощами, фруктами (с низким ГИ), орехами, бобовыми культурами, нежирным мясом, рыбой, яйцами, обезжиренным молоком и йогуртом.

2. Следите за тем, что пьете

Пытаясь избавиться от сахарной зависимости, следите за тем, что пьете. В пакетированных овощных и фруктовых соках, спортивных и газированных напитках полно сахара.

Вам только кажется, что вы пьете «фруктовый сок». А вы читали на упаковке, сколько сахара в нем содержится?! Вместо этого лучше пить воду, свежевыжатый овощной/фруктовый соки, кокосовую воду, пахту и смузи.

3. Ешьте белок с каждым приемом пищи

белковая пища

Белки сложно перевариваются, поэтому на их усвоение уходит больше времени. Это в свою очередь насыщает желудок надолго, поэтому при каждом приеме пищи старайтесь есть любой источник нежирного белка.

На завтрак можно кушать яйца, йогурт или пить молоко. Перекусывать можно несколькими фисташками. На обед есть куриную грудку, рыбу, грибы, чечевицу или бобы. Если желудок будет дольше оставаться сытым, вероятность того, что вы пойдете на кухню в поисках чего-нибудь сладенького будет меньше.

4. Полезные углеводы должны быть обязательной частью рациона

Полезными считаются комплексные углеводы. Клетчатка является источником комплексных углеводов. Она есть в овощах, фруктах, зерновых культурах, семечках и орехах. Так же как и белок, комплексные углеводы должны присутствовать во всех приемах пищи.

Диетическая клетчатка насыщает, служит пищей для полезных бактерий в кишечнике, препятствует всасыванию жира, обволакивая его и выводя из организма. Если хочется сладкого, можно съесть фрукт или 4 орешка миндаля и фисташек. Это поможет отвлечься от сахара.

5. Полезные жиры для здоровья организма

полезные жиры

Полезные жиры борются с воспалительными процессами в организме, помогают организму худеть, улучшают внешний вид кожи и работу мозга. Они насыщают организм и утоляют голод, предотвращая бесконтрольные попытки найти и поесть что-нибудь сладкое.

К полезным источникам жирам относятся оливковое масло, рыбий жир, масло из семечек подсолнуха, арахисовое масло, кокосовое и льняное масло, авокадо, масло из семян чиа и рисовых отрубей. Старайтесь потреблять эти продукты в умеренных количествах. Избегайте масло канола, животные жиры, масло, маргарин, конопляное масло.

6. Перекусывайте правильно

Перекусы крайне важны. Они поддерживают обмен веществ и предотвращают появление чувства слабости и усталости.

На перекус можно взять фрукты с низким гликемическим индексом, морковь или хумус, зеленый чай, кофе, печенье с отрубями, йогурт с ягодами или полезные батончики домашнего приготовления.

7. Меньше стресса — больше отдыха

стресс и сахар

Обычно стресс заедают. Это значит, что если есть переживания, раздраженность, депрессия, тогда организм будет требовать сладкого для улучшения самочувствия.

Проблема не решится сама по себе или по крайней мере не с помощью сахара. Начнется набор веса, что добавит еще кучу комплексов и проблем со здоровьем. Нужно понять, что является источником негативных эмоций и переживаний. Может это связано с работой, другом или подругой или сменой места жительства? Если найдется источник стресса, проблема будет устранена, а вместе с ней и желание жрать сладенькое.

8. Высыпайтесь

Плохое качество сна или недосыпание приводит к ожирению и повышению уровня стресса. В день нужно спать как минимум 6 часов. Сон помогает вымывать токсины из организма, предотвращает заедание стресса и улучшает общее состояние здоровья.

9. Выполняйте смешанные тренировки

тренировки

Эмоциональное заедание стресса пройдет, как только вы начнете тренироваться. Тренировки нужны не только для снижения уровня стресса, но и для избавления излишков сахара, что хранится в вашем организме в виде жира.

Тренируйте 3 раза в неделю, выполняя кардио, и два раза в неделю оставляйте на силовые тренировки. Это поможет избавиться от жира и набрать мышечную массу, а также выглядеть стройнее, подтянутей и отвыкнуть от привычки есть сладкое.

10. Избегайте продуктов, которые вызывают аллергию

Продукты, вызывающие аллергическую реакцию или к которым у вас есть непереносимость, увеличивают нагрузку и уровень стресса в организме. Появляется неотложное желание что-нибудь пожевать или перекусить чем-нибудь сладким. Поэтому постарайтесь бросить есть все, что попадается под руку.

Это были проверенные опытом способы избавиться от сахарной зависимости. Осталось только воплотить их в жизнь и отучить себя от сладкого. Не беспокойтесь, ниже есть план питания, который упростит отвыкание от сахара. Все, что нужно для этого сделать, это выполнить пункт 1 (избавьтесь от ненужных продуктов на кухне)и следовать этому плану.

Недельный план питания для очищения организма от сахара

День 1

план питания очищение организма от сахара

День 2

детокс-диета для очищения от сахара

День 3

очищаяющая диета

День 4

отвыкание от сахара меню день 4

День 5

диета для избавления от сахарной зависимости день 5

День 6

день 6 детокс-меню от сладкой зависимости

День 7

день 7 перестать есть сладкое

Как вы видите, не все так сложно. Станет еще проще, если туда добавить другие полезные блюда в тех же пропорциях. А теперь давайте поговорим о преимуществах очищения организма от сахара.

Преимущества отказа от сахара

отказ от сахара

  • Помогает худеть;
  • Снижается уровень сахара в крови;
  • Предотвращает гипертонию;
  • Улучшается липидный профиль крови;
  • Снижается стресс и усталость;
  • Улучшается сон;
  • Дает заряд энергии и активности;
  • Снижается риск развития диабета, синдрома поликистозных яичников и т.д.

Избавьтесь от любого источника сахара в своем доме. Медленно, но верно идите к своей цели. Питайтесь разумно и тренируйтесь регулярно, чтобы навсегда перестать есть сладкое и улучшить свое физическое, психическое здоровье. Берегите себя!

Источник: http://www.stylecraze.com/articles/sugar-detox/

6 способов побороть тягу к сладкому и соленому — Основы здоровья от клиники Кливленда

Вы навсегда пытаетесь отказаться от сладкого или соленых закусок? Если вы думаете, что тяга — это причина того, что число на вашей шкале не меняется, наберитесь духа.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Это — это возможность потерять тягу.Если вы похожи на большинство людей, вы просто делаете это неправильно. Эти советы наших диетологов для достижения успеха должны помочь:

1. Поддерживайте здоровье в течение всего дня

Забудьте о диетах. «Сосредоточьтесь на создании здоровых порционных блюд из продуктов, богатых питательными веществами, а затем уменьшайте количество калорий в течение дня», — советует Анна Тейлор, MS, RD, LD. «И никогда, никогда не пропускайте приемы пищи».

Регулярное питание в течение дня помогает контролировать тягу. «Придерживайтесь единообразия времени приема пищи и перекусов», — советует Кейт Паттон, мед.«Съешьте завтрак в течение одного-двух часов после пробуждения и не допускайте более четырех-шести часов между приемами пищи».

Добавляет Дженнифер Уиллоуби, RD, CSP, LD: «Включите источник белка в каждый прием пищи и закуски. Это помогает облегчить чувство сытости.

Хотите сладкого или соленого? Выбирайте продукты с питательной ценностью: цельнозерновые крекеры, орехи, свежие фрукты, простой йогурт с фруктами, темный шоколад с более чем 70% какао.

И будьте готовы:

  • Храните полезные закуски в сумочке, на столе или в сумке почтальона.
  • Планируйте обеды заранее, чтобы меню определял ваш разум, а не желудок.

Наконец, избегайте излишних ограничений. «Если вы время от времени наслаждаетесь подходящими порциями сладкого, это поможет вам не сбиться с пути», — говорит г-жа Уиллоуби.

2. Не полагайтесь на диетические газированные напитки

Вы пытаетесь удовлетворить свое пристрастие к сладкому с помощью диетической газировки? Исследования показывают, что употребление искусственно подслащенных напитков не влияет на вес. Во всяком случае, диетические напитки с большей вероятностью увеличат вашу талию.

«Искусственные подсластители заставляют нас переедать», — объясняет Кристин Киркпатрик, MS, RD, LD. «В конце концов, они побуждают многих из нас обратиться к настоящему: сахару».

Некоторые исследования на животных также показывают, что искусственные подсластители заставляют наш организм сопротивляться инсулину. Это может увеличить вероятность того, что у нас разовьется преддиабет или диабет, и может увеличить риск сердечных заболеваний.

Хотите утолить жажду? «Попробуйте сельтерскую воду с натуральными ароматизаторами или добавьте в воду лимон, огурец или ягоды», — советует она.

3. Перепрограммируйте свои вкусовые рецепторы

Как переобучить вкусовые рецепторы? «Избавьтесь от вызывающих привыкание сладких и соленых блюд с помощью настоящих продуктов. Трудно переедать земными продуктами, — говорит Бриджит Титгемайер, MS, RDN, LD.

Вместо крендельков и чипсов попробуйте воздушную кукурузу, попкорн, приготовленный с оливковым маслом первого отжима, или несоленую смесь орехов.

Попробуйте заменить сладкие лакомства ягодами и темным шоколадом (более 70 процентов). Добавьте немного ореховой пасты, чтобы получить белок и полезный жир.«Я люблю перекусить кусочком темного шоколада с маслом кешью. Жир из масла кешью помогает избавиться от этой тяги к сладкому », — говорит она.

Другие варианты включают ягодные травяные чаи, замороженные ягоды и домашние ореховые шарики, подслащенные двумя-тремя финиками меджул.

добавляет г-жа Тейлор: «При наличии терпения и практики то, что раньше казалось вам сладким, начнёт пробовать и сладкого. Сочной свежей черники может быть достаточно, чтобы удовлетворить пристрастие к сладкому, если вы перестанете бомбардировать свои вкусовые рецепторы конфетами, сладкими напитками и продуктами, подслащенными скрытым сахаром.”

Точно так же, если в течение нескольких недель есть меньше соли — за счет сокращения количества обработанных пищевых продуктов, полуфабрикатов, ресторанных продуктов и солонки — немного соли начнет иметь вкус партии соли. И вам понадобится меньше, чтобы удовлетворить тягу к соли.

4. Найдите поддержку для причины

Сильная система поддержки — один из секретов контроля тяги. Взрослые часто находят поддержку у других участников программы похудания .

Для детей: «родители могут помочь, не покупая сладкие и соленые закуски на регулярной основе», — говорит г-жа Мишель.Уиллоби. «А бабушки и дедушки могут поощрять цельные натуральные продукты вместо десертов».

«Кроме того, большинству детей (и взрослых) полезно посещать диетолога, чтобы узнать, как сделать подходящие, но удовлетворительные заменители пищи».

Если речь идет о эмоциональном переедании , специалист по поведенческому здоровью или психолог может помочь разработать стратегии, позволяющие удерживать потерю веса.

5. Рассмотрите возможность прерывистого голодания

«Прерывистое голодание может помочь в общем уменьшении голода и тяги к еде», — говорит госпожаКиркпатрик.

Вы не будете голодать с голоду. Вместо этого вы сократите потребление калорий, съедая всего 500-600 калорий в постные дни и обычное количество в «выходные». Со временем вы будете удовлетворены меньшими порциями.

Прерывистый ритм также уменьшит вашу тягу к сладкому и соленому. Лучше всего то, что «прерывистое голодание помогло многим людям значительно похудеть», — говорит она.

6. Обратите внимание на свое тело

Вы переедаете из-за стресса? Это часто бывает, когда возникает тяга к сахару или соли.«Попробуйте медитировать, упражнения или читать, чтобы успокоиться», — говорит г-жа Паттон.

Она также рекомендует держать бутылку с водой на столе, в машине или в сумочке, чтобы избежать обезвоживания.

Если у вас диабет, вы можете захотеть чего-нибудь сладкого даже при нормальном уровне сахара в крови.

«Добавьте небольшое количество взбитых сливок или взбитых сливок без молока в ягоды или фрукты», — советует Дон Ноу, RD, LD, CDE. «Для быстрого, здорового и теплого десерта смешайте ½ стакана овсяных хлопьев, 1 маленькое яблоко, нарезанное кубиками, и немного корицы.Нагрейте в микроволновке примерно минуту, и у вас будет здоровая и вкусная альтернатива яблочным чипсам.

Если у вас диабет и у вас низкий уровень сахара в крови при появлении тяги, съешьте 15 граммов углеводов (три-четыре таблетки глюкозы или 4 унции 100-процентного фруктового сока), чтобы нормализовать его. «Но избегайте шоколада; он слишком долго переваривается и не поднимает уровень сахара в крови так быстро », — предупреждает она.

Эти советы помогут вам добиться успеха в борьбе с тягой, которая приводит к увеличению веса.Они также помогут вам снизить риск таких проблем со здоровьем, как диабет и гипертония.

.

3 причины, по которым вы жаждете сладкого или соленого — Основы здоровья от клиники Кливленда

Шоколад начинает называть ваше имя около 14:00? Этот пакет картофельных чипсов начинает разговаривать с вами через час после обеда?

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Причины, по которым мы жаждем сахара и соли, частично физиологические, частично психологические и частично из-за окружающей среды, в которой мы живем.

«Человеческое тело работает как машина — вы заливаете топливо в бак, а затем едете. Если организм не получает необходимого топлива, может проявляться сильная физическая тяга », — объясняет Анна Тейлор, MS, RD, LD.

Какое топливо нужно вашему организму? По ее словам, сбалансированное потребление в течение дня углеводов с высоким содержанием клетчатки, нежирного белка и полезных для сердца жиров.

Рассмотрим три фактора, которые могут способствовать возникновению тяги:

1. Вы голодаете

Считаете, что у вас «хорошо» есть кофе на завтрак и садовый салат на обед?

«Поистине, вы настраиваете себя на неудачу днем ​​и вечером», — говорит г-жаТейлор. «Если вы слишком долго не едите, ваше тело будет жаждать самого быстрого топлива, которое только может придумать, — очищенных зерен и простых сахаров».

Запихивание их в организм в конце дня означает, что калории будут откладываться в виде жира.

Еще одна популярная ловушка: пропуск приема пищи или слишком долгое ожидание между приемами пищи. «Это приводит к сильному голоду, который заставляет вас жаждать чего-нибудь сладкого или соленого, что вы можете достать», — говорит Кейт Паттон, мед.

Менталитет «все или ничего» — запрещение всех продуктов с сахаром или солью — тоже может иметь неприятные последствия.

«Некоторые исследования показывают, что отказ от сладких и соленых продуктов заставляет вас меньше их испытывать», — говорит г-жа Паттон. «Но в конечном итоге большинство людей склонны сдаваться и возобновлять употребление пищи, которую они ограничили. Это часто приводит к перееданию ».

2. Вы не представляете, насколько сахар и соль могут вызывать привыкание.

Почему мы особенно жаждем сахара и соли? Во-первых, они приятные на вкус. Производители проводят исследования, чтобы определить, какие пищевые компоненты больше всего соблазнят вкусовые рецепторы потребителей.

«Наш мозг устроен так, чтобы получать удовольствие от вещей, которые делают нас счастливыми», — говорит Дженнифер Уиллоуби, RD, CSP, LD. «В частности, сахар выделяет в мозг химические вещества, которые заставляют нас чувствовать себя хорошо». Это оставляет нам желание испытывать это хорошее чувство снова и снова, день за днем.

«Многие из моих пациентов говорят, что они« сахарные наркоманы », потребляют настоящий сахар и искусственные подсластители в различных формах», — говорит Кристин Киркпатрик, магистр медицины, медико-санитарной помощи, мед.

Бриджит Титгемайер, MS, RDN, LD, добавляет, что «сладкие и соленые продукты и напитки вызывают невероятное привыкание.Вот почему они загружены во многие обработанные продукты. Они вызывают выброс дофамина, химического вещества в мозгу, которое побуждает нас к полезному поведению ».

Меньшее количество рецепторов дофамина может вызвать переедание. Одно исследование обнаружило меньшее количество рецепторов дофамина в мозге людей с ожирением.

Со временем наша терпимость к сладкой и соленой пище растет, и нам нужно больше, чтобы вознаградить себя. «По сути, мы кормим наши вкусовые рецепторы», — объясняет г-жа Титгемайер. «Это создает порочный круг, потому что наши вкусовые рецепторы обычно жаждут того, чем мы их кормим.”

Не помогает то, что сладкие и соленые продукты, особенно обработанные, очень доступны. «Детям, в частности, очень сложно игнорировать естественное искушение этих вызывающих зависимость продуктов и бороться с тягой в школе и дома», — отмечает г-жа Уиллоуби.

Вы когда-нибудь пили диетическую газировку или пробовали конфеты без сахара, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому, не добавляя калорий? «Многие люди это делают, но это только усугубляет проблему», — говорит г-жа Киркпатрик. Исследование за исследованием показывают, что переход на диетические напитки не влияет на потерю веса.

3. Вы не слушаете свое тело

Jonesing для сладкого или соленого угощения? Прежде чем баловаться, проверьте уровень своей усталости. «Исследования показывают, что, когда вы устали, вы с большей вероятностью обратитесь к тому, чего хотите, чтобы набраться энергии или проснуться», — говорит г-жа Паттон.

Возможно, вы обнаружите, что переедаете соленые закуски. В следующий раз обратите внимание на уровень стресса. «Стресс может ухудшить способность надпочечников регулировать натрий, что может привести к тяге к соли», — говорит она.

Учитывайте и жажду. Некоторые исследования показывают, что ошибочное принятие обезвоживания и голода может вызвать тягу к еде, добавляет она.

Наконец, если у вас диабет, вы, вероятно, знаете, что голодны больше, чем другие люди. Но чрезмерный голод может означать, что у вас слишком высокий или слишком низкий уровень сахара в крови.

«Если вы обнаружите, что хотите сладкого, сначала проверьте уровень сахара в крови», — говорит Дон Ной, RD, LD, CDE. «Если его больше 200, попробуйте заняться спортом, пейте много воды или, если это прописал врач, принимайте инсулин.

«Если у вас уровень сахара в крови ниже 70, съешьте 15 граммов углеводов, чтобы поднять его».

Понимание того, что голодание может стать бумерангом, что сахар и соль могут вызвать привыкание и что ваше тело, возможно, пытается что-то сказать вам, может помочь вам уменьшить тягу и перейти на более сбалансированную диету.

.

5 овощей, которые не заслуживают ажиотажа — Основы здоровья от клиники Кливленда

Во-первых, давайте установим рекорд — вы действительно не ошибетесь с овощами. Это очень питательная группа продуктов, предлагающая огромное разнообразие вкусов и преимуществ. Вот почему диетологи, врачи и диетологи рекомендуют их как ключевой компонент любой здоровой диеты.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию.Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Тем не менее, справедливо также сказать, что некоторые овощи содержат больше питательных веществ, чем другие.

Если вам интересно, какие из них могут не быть в верхней части нашего списка, обратите внимание на следующие овощи, которые многие диетологи, вероятно, преуменьшают в пользу других, более питательных вариантов.

1. Сладкая кукуруза слишком крахмалистая

«Он может быть красочным и сладким, и мы с нетерпением ждем его в сезон, но, к сожалению, сладкая кукуруза также является одним из самых крахмалистых овощей», — говорит клинический диетолог Кейт Паттон, медицинский работник, доктор медицинских наук, CSSD, LD.

«Кукуруза имеет некоторую питательную ценность, такую ​​как клетчатка, фолиевая кислота, витамин С и калий. Но ваше тело воспринимает сладкую кукурузу и реагирует на нее так же, как и на хлеб, что не очень хорошо с точки зрения метаболизма ».

Если вы хотите добавить в свой рацион больше овощей, есть целый спектр лучших вариантов, чем кукуруза.

Если вы еще не готовы отказаться от кукурузы, по крайней мере, постарайтесь понять, что вы на нее кладете. «Постарайтесь ограничить свою порцию масла и соли.Есть полезные начинки с более высокой питательной ценностью, а не масло и соль, к которым мы часто обращаемся », — говорит она.

2. Обратите внимание на капусту

«Капуста полезна для вас, но где-то в дальнейшем она получила статус суперзвезды, обогнав все другие замечательные овощи, такие как брокколи, свекла, брюссельская капуста и швейцарский мангольд», — говорит Паттон.

Хотя капуста прекрасна, разнообразие еще лучше, добавляет она. Капуста кале также может быть приобретенным вкусом, и ее трудно добавлять в еду.А для многих переваривание капусты — это борьба.

Есть много темной листовой зелени, которая содержит питательные вещества, похожие на капусту. Замена их в рационе дает вам ту же пищевую ценность, а также гораздо больше возможностей для выбора. Паттон предлагает добавить листовую зелень и салат, например:

  • Шпинат.
  • Зеленая капуста.
  • Горчичная зелень.
  • Руккола.
  • Швейцарский мангольд
  • Рапини (брокколи рабе).
  • Красный и зеленый лист салата.
  • Ромен.

3. Отжать овощные соки

Купленные в магазине овощные соки могут дать вам хорошее количество витаминов и минералов. Но во многих случаях вы упускаете все преимущества клетчатки и дополнительных питательных веществ, содержащихся в их коже.

Вы также можете получать дополнительные добавки и сахар или соль, которые вам не нужны.

Вместо этого попробуйте приготовить домашние смузи из свежих овощей из вашего холодильника.Используйте овощи семейства крестоцветных, такие как нашинкованная капуста или брокколибок, которые действительно обладают питательной ценностью.

«Крестоцветные овощи богаты питательными веществами и содержат глюкозинолаты — противовоспалительный фитонутриент, снижающий риск рака», — говорит Паттон.

4. Добавьте салат айсберг

«Этот светлый салат не заслуживает репутации своих более темных собратьев и содержит меньше витаминов и фитонутриентов», — говорит Паттон.

«Но немного салата лучше, чем никакого салата, при условии, что вы не поливаете его высоконасыщенными жирными соусами ранчо, цезарь или голубым сыром.”

Любите салаты из салата айсберг? Все в порядке. Она предлагает просто накачать питание. Добавьте множество других нарезанных овощей, например:

  • Более темная зелень, такая как шпинат или смешанная весенняя зелень.
  • Красный перец болгарский.
  • Морковь тертая.
  • Огурцы.
  • Помидоры виноградные.

«Тогда заправьте новую смесь красным винным уксусом и одной чайной ложкой оливкового масла первого холодного отжима. Вы почувствуете себя намного лучше, если немного увеличите потребление питательных веществ в салате айсберг.”

5. Передайте картофель

«С точки зрения питательности эти крахмалистые овощи потенциально вредны для здоровья в зависимости от того, как они приготовлены. Например, жареный картофель фри, жареные картофельные оладьи, гребешки и картофельное пюре содержат лишние жирные калории, что снижает их пищевую ценность », — говорит Паттон.

«Вы должны быть осторожны, когда их едят без всяких добавок. Хотя картофель содержит клетчатку и калий, он также вызывает гораздо более быстрый скачок уровня сахара в крови, чем некрахмалистые овощи, такие как капуста или брокколи, — подчеркивает она.

Недавнее исследование показывает, что замена одной порции картофеля (вареного, запеченного, пюре или картофеля фри) одной порцией некрахмалистых овощей (например, шпината, перца или лука) может снизить риск гипертонии.

Разнообразие — вот что нужно для

Диетологи согласны с тем, что большое значение имеет разнообразие овощей. Так что не бойтесь пробовать новые овощи вместо тех, к которым вы привыкли. Ажиотаж может перевесить преимущества. Поменяйте местами, и вы будете потреблять больше питательных веществ, и ваша диета станет намного ярче!

.

крахмалистых овощей — или некрахмалистых овощей? Вот окончательный список!

Что делает некрахмалистые овощи… ну… некрахмалистыми? И какие именно овощи являются крахмалистыми? Знание ответа может спасти вашу программу похудания!

Вот самый подробный список из более чем 125 овощей от до , чтобы держать вас в курсе.

Начнем с некрахмалистых овощей…

Причина, по которой они называются некрахмалистыми овощами, заключается в том, что в них очень много воды и мало крахмала.В целом они содержат намного больше воды и клетчатки, чем крахмал.

Эти овощи обычно представляют собой листья и стебли растения или часть высевающего тела с очень маленькими семенами, которые не могут накапливать много крахмалов.

Ростки люцерны
Артишоки
Сердца артишоков
Руккола
Спаржа
Авокадо
Бэби бок-чой
Бэби-кукуруза
Побеги бамбука
Ростки фасоли
Болгарский перец (все)
Бок-чой
Брокколи
Брокколини
Брюссельская капуста (все) лист
Морковь, сырая (вареная морковь крахмалистая)
Цветная капуста
Сельдерей
Чайот
Цикорий
Китайская капуста
Зелень капусты
Сквош Crookneck
Огурец
Кабачок Cushaw
Редис Daikon
Зелень одуванчика
Темно-зеленые друзья (ВСЕ — ваши друзья!)
Маринованные огурцы
Баклажаны
Эндивий
Эскарол
Фенхель
Чеснок
Имбирь
Зеленые бобы
Зеленый лук
Пальмовое сердце
Травы (тимьян, петрушка, базилик, кинза, розмарин, укроп, шалфей, мята, лемонграсс, васаби)
Хрен
Острый перец (всего — столько, сколько сможешь, горячее!)
Салат Айсберг
Итальянские бобы
Халапе без перца
Хикама
Капуста (все)
Кимчи
Кольраби
Лук-порей
Салат (все)
Грибы (все)
Горчичная зелень
Бамия
Оливки
Лук
Пеппронцинис
Грибы портабелло
Пурслэн
Радиккио
Радиккио
Ромейн
Брюква
Квашеная капуста
Зеленый лук
Водоросли (все)
Лук-шалот
Горошек
Снежный горошек
Кабачок спагетти
Шпинат
Кабачок летний
Мангольд
Помидоры
Помидор
Зелень репы
Репа
Каштаны водяной Фасоль длинная
Кабачок желтый
Кабачок

Как некрахмалистые овощи помогают похудеть

Высокое содержание клетчатки и воды означает, что они наполнят вас без излишка углеводов, если вы соблюдаете низкоуглеводную диету.Если вы хотите похудеть, обратите внимание на некрахмалистые овощи.

Некрахмалистые овощи также очень богаты важными витаминами и минералами. Это очень важно, когда вы пытаетесь похудеть, потому что в конечном итоге вы едите меньше еды, поэтому каждое питательное вещество имеет значение!

А вот и крахмалистые овощи…

Читая этот список, вы обнаружите, что большинство этих овощей имеют или представляют собой крупные семена или тела, несущие семена. Они содержат крахмал, который дает их саженцам энергию для прорастания и превращения в совершенно новое растение.

Желудь тыквенный
Фасоль адзуки
Свекла
Черная фасоль
Черноглазый горох
Мускатный орех
Нут
Вареная морковь (при размягчении теплом морковь становится крахмалистой)
Кукуруза
Эдамаме
Бобы фава
Бобы гарбанзо
Зеленый горошек
Фасоль
Фасоль
Чечевица
Фасоль Лима
Фасоль Мунг
Флотская фасоль
Пастернак
Арахис (да, арахис входит в этот список!)
Арахисовое масло
Фасоль пинто
Подорожник
Картофель (любого вида и цвета )
Тыква
Красная фасоль
Жареная фасоль
Соевые бобы
Колотый зеленый горошек
Колотый желтый горошек
Сладкий картофель
Таро
Тофу
Белая фасоль
Зимняя тыква
Ямс
Юкка

Как крахмалистые овощи влияют на потерю веса

Дело не в том, что крахмалистые овощи — ПЛОХО для вас, но они содержат больше крахмала, чем вода.Высокое содержание крахмала означает, что людям, которые пытаются похудеть, возможно, придется усерднее работать, чтобы сделать это, потому что в них очень много углеводов. Кроме того, они обычно не так богаты витаминами и минералами, как их некрахмалистые аналоги.

Как только вы наберете желаемый вес, вы можете медленно снова вводить крахмалистые овощи. Если вы не набираете вес — отлично! Но если вы заметите небольшую прибавку в весе, то, вероятно, захотите есть некрахмалистые овощи в ограниченных количествах.Заполните этот пробел сверху некрахмалистыми овощами.

Эй, мы что-нибудь пропустили? Какие ваши любимые некрахмалистые овощи? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Сэкономьте на поставках низкоуглеводной еды

Прямо сейчас вы можете сэкономить 30% на любом из наших планов питания для похудания. Personal Trainer Food предлагает все необходимое для похудения, в том числе тренера по снижению веса, который поможет вам добиться наилучших результатов.

Введите SAVE30 в поле промокода при оформлении заказа.Вы также получите быструю бесплатную доставку прямо к двери.

Начните прямо сейчас — и получайте ПРАВИЛЬНУЮ пищу, которая вам нужна, чтобы сбросить лишние килограммы.

Если у вас есть вопросы по этой статье, мы будем рады помочь! Оставьте комментарий ниже, и мы свяжемся с вами.

Вы также можете поставить нас «Нравится» на Facebook — спросите нас о чем угодно!

Мы на все 100% стремимся к вашему успеху. Период.

Это большой шаг к тому, чтобы вы начали худеть.Вот почему мы обязуемся поддерживать вас на каждом этапе пути. Если у вас есть какие-либо вопросы просто спросить! Оставляйте комментарии здесь или свяжитесь с нами на Facebook.

Вы также можете в любое время позвонить по телефону 1-800-273-1686 или написать нам по адресу [email protected]

Мы будем рады поговорить с вами.

Дополнительные популярные ресурсы для вас

Здесь есть все, что вам нужно знать, чтобы похудеть быстро.
Получите здесь прямые факты о похудании.
Просмотрите все наши статьи о фитнесе.
Все наши рецепты с низким содержанием углеводов можно найти здесь.



О писателе: 100 фунтов назад Ян знала, что значит быть тучным, несчастным и застрявшим. Последние 17 лет она проработала писателем о фитнесе, тренером, учителем йоги и тренером по снижению веса. Сегодня она гордится тем, что является частью команды Personal Trainer Food, поэтому она может продолжать свою цель — помогать другим жить своей полноценной жизнью. Пишите на [email protected], если у вас есть вопросы!

Предложение распространяется на 30% скидку на любой из наших планов питания.Используйте код SAVE30 при оформлении заказа, чтобы получить предложение. Не допускается в сочетании с другими предложениями.

Потеря веса не гарантируется и основана на различных факторах. Copyright © 2019 Personal Trainer Food, Все права защищены.

.